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熱點?河南牛排價格(2024更新成功)(今日/服務(wù))， 其實想要把牛排煎好，也是需要掌握正確的小技巧的，今天呢，就和大家說一說煎牛排需要掌握的幾個要點，感興趣或者不太會的朋友可以跟著看一下哦。牛排忌直接煎，牢記這幾點，煎好的牛排鮮嫩多汁，不輸西餐店里。點：咱們買回家的牛排都是冷凍的，所以咱們在煎牛排之前，一定要記得提前給牛排解凍，一般放在室內(nèi)解凍30分鐘左右就可以了。第點：解凍后的牛排不要直接腌制，要記得多做一步，就是用搟面杖敲打牛排一會，這樣可以讓牛排吃起來更加的鮮嫩，并且牛排里多余的血水會被逼出來，還會減少部分的腥味。