今日產(chǎn)品?湖南烘焙推薦(2024已更新)(今日/報(bào)道)，據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3518億元，烘焙食品行業(yè)消費(fèi)需求旺盛，市場(chǎng)前景廣闊。
連鎖 KA 通常缺乏 自有工廠，烘焙產(chǎn)品需要依賴(lài)外部質(zhì)量穩(wěn)定、產(chǎn)能充足的供應(yīng)商直接提供相對(duì)成 熟的產(chǎn)品，解凍或經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的烘烤即可出售，大型商超烘焙品類(lèi)的增長(zhǎng)亦加速了 冷凍烘焙在下游的應(yīng)用。
烘焙：西點(diǎn)中作，瞄準(zhǔn)Z世代上半年，烘焙領(lǐng)域的整體融資事件達(dá)9起，與面食相比，烘焙市場(chǎng)資本化程度更低，融資輪次以A輪為主，但整體融資金額較高，美元資本也較多。從城市分布來(lái)看，獲投烘焙品牌總部均分布在南方城市，其中長(zhǎng)沙多，發(fā)生3起融資事件，深圳、武漢次之，上海、無(wú)錫處在第梯隊(duì)。烘焙賽道是今年上半年餐飲的大熱賽道。以網(wǎng)紅烘焙品牌墨茉點(diǎn)心局為例，6月底女王徐新才剛剛?cè)刖诌@一品牌，如今，僅過(guò)了不到個(gè)月，9月初，墨茉點(diǎn)心局宣布已完成新一輪數(shù)億元B輪融資。
今日產(chǎn)品?湖南推薦(2024已更新)(今日/報(bào)道)， 培訓(xùn)效果：該機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富，包括西點(diǎn)烘焙的基礎(chǔ)理論知識(shí)、烘焙工藝技能、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等多個(gè)方面，學(xué)員能夠全面掌握西點(diǎn)烘焙的理論和實(shí)踐技能，并獲得職業(yè)資格證書(shū)。該機(jī)構(gòu)注重以實(shí)踐為主導(dǎo)的教學(xué)模式，培訓(xùn)效果顯著，學(xué)員畢業(yè)后能夠勝任各類(lèi)高級(jí)西點(diǎn)屋和酒店的烘焙工作，也具備獨(dú)立開(kāi)店、營(yíng)銷(xiāo)策劃等方面的能力。