任丘專業(yè)蛋糕烘焙短期班哪有.公開(2024已更新)(今日/報價)

作者:[snsvh] 發(fā)布時間:[2024-06-16 01:59:45]

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紅葉谷西點輔導班課程包含了西點面包、蛋糕、土司、酥皮點心、慕斯芝士、月餅等烘焙特色產(chǎn)品,生日蛋糕整體制作、陶藝蛋糕藝術(shù)制作、巧克力花制作等、專為就業(yè)創(chuàng)業(yè)學員打造。招生對象:基礎(chǔ)差的學員,想以此為職業(yè)或者自主創(chuàng)業(yè)的學員。烘焙產(chǎn)品的原料認識和作用;各種機器設(shè)備的認識和操作方法;各種模具的認識和使用方法;面包發(fā)酵的講解和技巧;產(chǎn)品制作過程中各種疑難問題講解;食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識;西點師職業(yè)素質(zhì)培訓課程講解;西點師職業(yè)規(guī)劃課程講解;西點店開店知識的講解。裱花工具的認識和講解使用方法;機器設(shè)備的講解和操作方法;鮮奶油的打發(fā)方法和保存;流行花卉的制作手法和技巧(玫瑰花、百合、康乃馨、牡丹花、荷花、小野菊等);

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