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金黃的饃片，配上的青菜，夾雜著濃濃肉香，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著就忍不住咬上一口。好了，這道色香味美的家庭版漢堡就做好了，您學(xué)會(huì)了嗎？是不是好簡(jiǎn)單，那就趕緊做吧，保準(zhǔn)一次就能成功。
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（*新對(duì)比）上海披薩王怎么樣(2024更新中)(今日/優(yōu)品)， 夏日瑪莉創(chuàng)始人左總告訴小編，夏日瑪莉每年開(kāi)店的名額是限量開(kāi)放的，只有全方面保障開(kāi)店的運(yùn)營(yíng)服務(wù)支持能力，才能做到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，而不是短期網(wǎng)紅店鋪。創(chuàng)造一個(gè)的、受大眾所喜歡的餐飲品牌，首先要做到不急不躁，比如說(shuō)一棵樹(shù)，首先做的并不是升高，而是要先扎根，只有把根基扎穩(wěn)，才能保持萬(wàn)年屹立不倒。
西式快餐的另一巨頭麥當(dāng)勞的財(cái)報(bào)顯示，在扣除匯率影響后，其2022年第季度營(yíng)收同比增長(zhǎng)2%，全球可比銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)9.5%，所有細(xì)分市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。2003年進(jìn)入中國(guó)的薩莉亞，在2021財(cái)年完成扭虧為盈后，2022年財(cái)年（2021年9月1日～2022年8月31日）實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1442.75億日元，同比增長(zhǎng)14%，凈利潤(rùn)56.6億日元，是去年同期的3.2倍，中國(guó)市場(chǎng)起到了關(guān)鍵作用。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于消費(fèi)日趨謹(jǐn)慎，主打平價(jià)的薩莉亞也迎來(lái)了發(fā)展契機(jī)。其財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，薩莉亞2022財(cái)年在亞洲市場(chǎng)（日本除外）的銷(xiāo)售額達(dá)到了431.2億日元。紅餐大數(shù)據(jù)顯示，薩莉亞目前在中國(guó)擁有400余家門(mén)店。
（*新對(duì)比）上海披薩王怎么樣(2024更新中)(今日/優(yōu)品)， 近日（6月30日），大米先生在上海開(kāi)出家店，這家一直深耕兩湖川渝的快餐巨頭，正式入駐華東市場(chǎng)。而去年老鄉(xiāng)雞已入駐上海，大眾點(diǎn)評(píng)顯示上海有14家門(mén)店，兩個(gè)快餐巨頭，或?qū)?huì)面臨一場(chǎng)對(duì)決之戰(zhàn)。① 走出深耕大本營(yíng)，兩次正面“對(duì)決”老鄉(xiāng)雞過(guò)去一直穩(wěn)扎穩(wěn)打，專注安徽、江蘇和湖北，去年入駐上海，幾個(gè)區(qū)域口味相近，在位置上與自己的大本營(yíng)也不遠(yuǎn)；而大米先生自2011年在重慶開(kāi)出家店，9年來(lái)一直深耕湖南、湖北和川渝市場(chǎng)，此次進(jìn)軍華東市場(chǎng)，也被看作是一次“主動(dòng)進(jìn)攻”。但這已經(jīng)不是兩個(gè)品牌次“正面交鋒”，早在武漢就有了次“對(duì)決”，有同行說(shuō)，“大米先生在武漢開(kāi)了6年，跟老鄉(xiāng)雞打了4年仗”：
包漢堡的配菜按自己的口味準(zhǔn)備。這里用的是生菜、西紅杮、沙拉醬、芝士片，再準(zhǔn)備一些現(xiàn)成的面包坯，也可以自己烤。面包坯切成兩半，鋪上一層生菜，一層香炸豬排，加少許沙拉醬，加一片西紅杮，再鋪上一片芝士片，后蓋上面包坯，一個(gè)香噴噴，好吃又好看的漢堡就做好了。1. 炸豬排的肉要選用里脊肉，里脊肉沒(méi)有過(guò)多的筋膜，炸出來(lái)的豬排口感會(huì)比較好。2. 炸豬排之前，要記得先將里脊肉拍松散，是要將里脊肉腌制入味，這樣炸出來(lái)的豬排口感才鮮嫩、入味。3. 炸豬排時(shí)，油溫不能太高，全程用中火炸。油溫過(guò)高會(huì)造成表面炸糊、炸黑，而里面卻沒(méi)炸熟的情況。#出道吧，廚神媽媽#4. 炸豬排過(guò)程中，油鍋中會(huì)漂浮一些面包糠，要及時(shí)撈出，以免影響豬排的味道。