江蘇西式快餐開店(2024更新中)(今日/熱評)

作者:[1984j6] 發(fā)布時間:[2024-06-06 17:30:41]

江蘇西式快餐開店(2024更新中)(今日/熱評),據統(tǒng)計數據顯示,從2016年至2021年,我國披薩行業(yè)市場規(guī)模由228億元躍升至364億元,年復合增長率高達9.8%,充分展示了披薩在國內市場的巨大潛力和廣闊前景。

西式快餐在中國有著數十年的發(fā)展歷史。十世紀九十年代,以肯德基、麥當勞為首的西式快餐連鎖品牌率先進入內地市場,憑借著“洋氣”“高端”的品牌形象大受,并引領了西式快餐品類的高速發(fā)展。

西式快餐在中國有著數十年的發(fā)展歷史。十世紀九十年代,以肯德基、麥當勞為首的西式快餐連鎖品牌率先進入內地市場,憑借著“洋氣”“高端”的品牌形象大受,并引領了西式快餐品類的高速發(fā)展。隨著國民收入不斷提高以及改革開放的深入推進,市場上的餐飲品類在不斷豐富,與此同時高熱量、低營養(yǎng)的西式快餐也日趨平民化。但是在2020年之后,疫情對餐飲堂食影響嚴重,相比之下標準化程度高,適合外帶外賣的西式快餐卻因此迎來發(fā)展契機。

江蘇西式快餐開店(2024更新中)(今日/熱評), 西式快餐在中國有著數十年的發(fā)展歷史。十世紀九十年代,以肯德基、麥當勞為首的西式快餐連鎖品牌率先進入內地市場,憑借著“洋氣”“高端”的品牌形象大受,并引領了西式快餐品類的高速發(fā)展。隨著國民收入不斷提高以及改革開放的深入推進,市場上的餐飲品類在不斷豐富,與此同時高熱量、低營養(yǎng)的西式快餐也日趨平民化。但是在2020年之后,疫情對餐飲堂食影響嚴重,相比之下標準化程度高,適合外帶外賣的西式快餐卻因此迎來發(fā)展契機。面對新的經濟形勢與消費習慣,西式快餐品類發(fā)生了哪些變化?又有哪些新的發(fā)展趨勢?本報告將詳細為你解答。西式快餐復蘇勢頭明顯,頭部品牌紛紛加碼開店西式快餐由于產品種類簡單,主要是漢堡、炸雞、薯片等,創(chuàng)新較為受限,經過十多年的快速發(fā)展之后,同質化問題凸顯,市場規(guī)模增長乏力。西式快餐市場進一步復蘇,外賣渠道增長快速據紅餐大數據,自2017年至2019年,我國西式快餐市場規(guī)模增長放緩,2020年受疫情影響出現了負增長。

從人均消費來看,平價西式快餐已經成為市場主流。相比2021年度,人均消費在40元以下的品牌數占比有所提升,而人均在40元以上的品牌數占比有所下降??梢?,平價西式快餐產品的市場需求極大,而人均消費在60元以上的品牌數占比不到4%,高端西式快餐所占據的市場空間頗為有限。值得一提的是,在西式快餐品牌的評論關鍵詞中,“性價比高”“價格實惠”都排在較靠前的位置,也能在一定程度上體現出消費者對于西式快餐的價格期待是平價實惠。

江蘇西式快餐開店(2024更新中)(今日/熱評), 西式快餐市場進一步復蘇,外賣渠道增長快速據紅餐大數據,自2017年至2019年,我國西式快餐市場規(guī)模增長放緩,2020年受疫情影響出現了負增長。2022年,雖然疫情影響仍在,但由于西式快餐標準化程度高,適合外帶外賣,受到的沖擊相對較少,加上諸多頭部品牌紛紛做出各項變革,業(yè)績取得了一定的突破,門店規(guī)模也大幅提升,引領著西式快餐市場的進一步復蘇。