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北京鮮榨果汁(2024已更新)(今日/服務(wù)詳解)， 櫻花粉荔作為飲品界流量的CoCo都可，在櫻花季又美出圈啦，春日限定飲品讓你一口粉嫩知春味！荔枝果肉、蔓越莓等，描繪出粉粉嫩嫩的配色，恰似春日里的愛戀，干凈清爽帶著酸甜，帶上它去南街看櫻花，隨便一擺一放，美道具就是它，回頭率高！“鮮燉梨”系列滬上阿姨“梨”系列再次擴(kuò)大陣列，從2021年大火的“小吊梨湯”到2022年的“整顆梨鮮燉”，梨的玩法不斷升級。值得一提的是，滬上阿姨為了上新這款飲品，諧音“不干了，梨養(yǎng)我啊”，深受年輕人喜愛。霸氣銀耳燉梨奈雪的茶“霸氣銀耳燉梨”采用現(xiàn)燉的方式，“銀耳+紅棗+雪梨”。
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帶小料的水果在茶湯中充分融入，發(fā)揮了顏值、香氣價值，口感價值，又控制了新鮮水果的成本和不穩(wěn)定性，使落地、出品都更為可控。從這兩個細(xì)分品類上來看，產(chǎn)品如何去應(yīng)用是關(guān)鍵。還有一個例子，茶百道今年出了一款草莓大紅袍，是款沙冰類產(chǎn)品，其中是以大紅袍為主打茶基底，加草莓，牛乳進(jìn)行了產(chǎn)品結(jié)合，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特別好。和氣桃桃創(chuàng)始人表示，現(xiàn)在水果奶茶都偏向于清香型，桃子味奶茶更瘦市場。針對風(fēng)味做了創(chuàng)新和調(diào)整，增加了桃子味汁和小料的特色性在里面，讓這款產(chǎn)品的整體飽和度，風(fēng)味性和趣味性更強(qiáng)一些。例如一款產(chǎn)品是桃子為主，茶是桃桃烏龍，液體里面有桃桃果汁，重點(diǎn)是水果新鮮，后裝飾的和杯套都和桃子有關(guān)，這是非常好的消費(fèi)體驗(yàn)，感覺被桃子一直包圍，確認(rèn)了要表達(dá)的桃子味覺體現(xiàn)。
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