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理發(fā)師董世平腿腳有殘疾，他每天騎著輪摩托來這里擺攤。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 張質(zhì) 攝72歲的楊先菊婆婆專門從水晶酈城過來理發(fā)。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 張質(zhì) 攝
到十年代初期，新式理發(fā)館率先設(shè)立女子理發(fā)部，躲在深閨的女子終于也可以去街上理發(fā)館理發(fā)了。到十年代中期，京城女子燙發(fā)風氣盛行，摩登們都以一頭卷曲的頭發(fā)為時尚新潮。當時美白理發(fā)館的“燙發(fā)楊”就曾以一手燙發(fā)絕活名動京城，據(jù)傳，他能獨出心裁，將頭發(fā)燙成各種各樣的形狀，美不勝收。張藝謀導演《金陵十釵》中女子燙發(fā)造型到十年代初，京城出現(xiàn)了批女理發(fā)師。50年代，為響應(yīng)周“繁榮北京服務(wù)業(yè)”的號召，一大批各地優(yōu)質(zhì)服務(wù)業(yè)企業(yè)紛紛進京，其中就包括和西單北大街的國泰照相館一起進京的聯(lián)美發(fā)。經(jīng)歷時代沉浮，如今聯(lián)美發(fā)還坐落在王府井，并煥發(fā)著新的生機。
與其它美發(fā)店不同的還有，在這里沒有收款，只收現(xiàn)金。來到店里消費的都是50歲以上的中老年人，有的甚至已經(jīng)在這里理發(fā)30多年。盡管顧客是以周邊居民為主，但有的老顧客雖然搬家了，依舊回來這家老店剃頭?！艾F(xiàn)在老式的理發(fā)店越來越少了，滿大街都是新潮的美發(fā)店，你別看現(xiàn)在這個樣子，曾經(jīng)的老式理發(fā)店也有很輝煌的時候。張師傅一邊回憶起過去，一邊喃喃細語。“一直做傳統(tǒng)理發(fā)，這份手藝放不下”2001年，張師傅從工農(nóng)兵理發(fā)店退休了。在距離工農(nóng)兵理發(fā)店幾十米的巷里開了一家無名的小理發(fā)店。“一直堅持做傳統(tǒng)剪發(fā)，這份手藝放不下。
楊師傅說，他見過不少同行的人，大多家境窘迫，但因為年事已高或技藝不精難以進入美發(fā)店工作，所以只能選擇街頭理發(fā)。同時，在老城的小巷和社區(qū)的角落，仍有為數(shù)不多的街頭理發(fā)師，為了一份街坊情誼，繼續(xù)為有需要的市民服務(wù)。楊師傅剃頭的時候有市民還專門拍照
楊師傅的顧客基本是固定客源，有時做生意的老板理發(fā)后掏20元錢，囑咐他：“不用找了，給自己買點好吃的?！边€有老年人出行不便時打給他，讓他到家里服務(wù)。楊師傅不會多收錢，但客人會主動多給幾元錢，讓他很感動。雖然現(xiàn)在榆林南門口街頭理發(fā)的有好幾家，對楊師傅的生意有所影響，但楊師傅憑借自己的獨門手藝，還是有自己固定的客源，很多、人特意來楊師傅這里剃頭，他們說誰也沒有楊師傅剃的好，他的手藝代表了一個遠去的時代潮流，大家來這里剃頭，也是來尋回老手藝的味道。楊師傅說，他見過不少同行的人，大多家境窘迫，但因為年事已高或技藝不精難以進入美發(fā)店工作，所以只能選擇街頭理發(fā)。同時，在老城的小巷和社區(qū)的角落，仍有為數(shù)不多的街頭理發(fā)師，為了一份街坊情誼，繼續(xù)為有需要的市民服務(wù)。