SGS檢測電話咨詢

作者:[197mgr] 發(fā)布時間:[2024-05-20 23:59:57]

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食品檢驗檢測技術(shù)。食品檢驗檢測技術(shù)是一門普通高等學(xué)校的??茖I(yè),屬于食品類專業(yè),基本修業(yè)年限為年。它主要研究食品的營養(yǎng)、安全和健康之間的關(guān)系,以及食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理,旨在保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量,促進(jìn)人體的健康,培養(yǎng)能夠從事食品檢驗檢測、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測、食品質(zhì)量控制與安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。開設(shè)課程:食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)的課程體系由專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)個部分組成。專業(yè)基礎(chǔ)課程包括基礎(chǔ)化學(xué)分析、化學(xué)食品、生物化學(xué)、食品毒理學(xué)、食品營養(yǎng)與健康、食品加工技術(shù)概論、食品安全與衛(wèi)生等課程;專業(yè)核心課程包括食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品感官分析技術(shù)、食品快速檢測技術(shù)等課程;實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)包括食品質(zhì)量控制、食品質(zhì)量安全管理等實(shí)訓(xùn)。就業(yè)行業(yè)包括食品生產(chǎn)企業(yè)、食品檢驗機(jī)構(gòu)、食品質(zhì)量監(jiān)管部門、食品研究與開發(fā)機(jī)構(gòu)、食品進(jìn)出口企業(yè)等。

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