上海特色親子兒童理發(fā),然而,在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)中,孩子們也渴望得到更多的美麗與關(guān)懷。
-專(zhuān)業(yè)餐廳跨界兒童樂(lè)園(Green & Safe Le Petit公園野餐);-親子與寵物友善餐廳(貳樓);-歐式合家歡酒館(THE PEACHADE家庭親子餐酒館、安蟻集家庭親子小酒館);-繪本故事親子餐廳(亨繪親子餐廳)。在統(tǒng)計(jì)的29家親子餐廳樣本中,以中國(guó)本土品牌為主,共有25家,且均以上?;蛑袊?guó)首店的姿態(tài)開(kāi)出。海外品牌(包括港澳臺(tái))僅4家,分別來(lái)自英國(guó)、日本和中國(guó)臺(tái)灣,均為中國(guó)大陸首店,其中托馬斯小火車(chē)和朋友親子餐廳金虹橋商場(chǎng)店為全球首店,顯示出上海市場(chǎng)為全國(guó)親子餐廳發(fā)達(dá)、競(jìng)爭(zhēng)也激烈的市場(chǎng)。
中國(guó)指數(shù)研究院數(shù)據(jù)顯示,兒童主題餐廳占購(gòu)物中心兒童體驗(yàn)業(yè)態(tài)的比率不斷增大。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)兒童餐飲市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模約為500億元。全面開(kāi)放孩政策之后的4年預(yù)計(jì)新增5212萬(wàn)個(gè)新生兒,而以?xún)和癁橹饕?wù)對(duì)象的餐飲將會(huì)呈現(xiàn)極快的發(fā)展速度。在這樣的大背景下,兒童餐飲市場(chǎng)無(wú)疑潛藏著巨大商機(jī),國(guó)際國(guó)內(nèi)連鎖餐飲巨頭已經(jīng)有所行動(dòng)。在傳統(tǒng)餐飲領(lǐng)域的理解中,“兒童不便于管理、影響其他顧客就餐體驗(yàn)、翻臺(tái)率低不賺錢(qián)、兒童餐對(duì)生產(chǎn)工藝和流程的要求較高、食品安全風(fēng)險(xiǎn)大”,兒童餐似乎成了一塊雞肋。 而如今,親子餐廳的風(fēng)生水起似乎正在顛覆這一觀念。什么是親子餐廳?先搞清楚這一概念。主流的定義是,以?xún)和癁楹诵目腿?,?dòng)物和童話元素是構(gòu)成裝修風(fēng)格的主流手段,具備用餐、玩樂(lè)、聚會(huì)合一功能的復(fù)合空間,同時(shí)注重為家長(zhǎng)們營(yíng)造社交和聚會(huì)氛圍的餐廳,可以稱(chēng)之為親子餐廳。這類(lèi)餐廳的基本經(jīng)營(yíng)要求是清潔衛(wèi)生消毒,以親子服務(wù)和游樂(lè)區(qū)為抓手,從而獲得整個(gè)家庭客戶(hù)群。
“月,頭抬頭,家家小孩剃毛頭”,你家孩子準(zhǔn)備在家還是去理發(fā)店剃頭呢?
因此,兒童餐飲有了新方向?!坝H子餐”、“幼兒餐飲”、“提供寶寶椅的餐廳”等關(guān)鍵詞的搜索量大幅上升??梢?jiàn),越來(lái)越多消費(fèi)者希望,能在適合帶娃的親子餐廳用餐。不過(guò),隨著時(shí)間的推移,親子餐廳領(lǐng)域的發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新的階段,一個(gè)顯著的信號(hào)就是,連鎖餐飲巨頭已經(jīng)有所行動(dòng)。據(jù)了解,肯德基親子餐廳已確定進(jìn)駐將于下半年亮相的西上海全新商業(yè)地標(biāo)南翔印象城MEGA。另外,MELAND兒童樂(lè)園也將在南翔印象城MEGA首次跨界開(kāi)出親子餐廳。
深圳中心書(shū)城娃娃屋汽車(chē)3號(hào)兒童套餐,圖片/深圳兒童周末這也說(shuō)明親子餐廳領(lǐng)域目前可謂一片藍(lán)海,但廣闊的市場(chǎng)前景已經(jīng)吸引了各路人馬扎堆入海(如下表),并已有人一步開(kāi)出多家店鋪,但誰(shuí)能夠真正成功,有待時(shí)間檢驗(yàn)?!? 上海主要親子餐廳拓店榜購(gòu)物中心為何熱衷引進(jìn)親子餐廳?深圳歡樂(lè)海岸hello kitty主題餐廳,圖片/深圳兒童周末首先,親子餐廳能夠在短短兩年時(shí)間內(nèi)迅速崛起,胎放開(kāi)的政策紅利是一大刺激條件。其次,購(gòu)物中心為尋求差異化和經(jīng)營(yíng),為新興業(yè)態(tài)的線下拓店提供了便利。