新鮮服務(wù)詳解:黑龍江老酒加盟哪里有(2024更新成功)(今日/服務(wù))，2、一站采購(gòu)無(wú)需囤貨365名品匯為門店提供數(shù)千種、上萬(wàn)款商品一站式采購(gòu)服務(wù)，免去了門店老板過(guò)去橫跨多個(gè)進(jìn)貨渠道反復(fù)比價(jià)、頻繁進(jìn)貨、反復(fù)收貨、高頻次更新進(jìn)銷存數(shù)據(jù)的辛勞。
新鮮服務(wù)詳解:黑龍江老酒加盟哪里有(2024更新成功)(今日/服務(wù))， 在老酒品牌宣傳營(yíng)銷方面，白酒企業(yè)多通過(guò)開(kāi)展老酒品鑒會(huì)、展覽會(huì)、拍賣會(huì)等增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)老酒的認(rèn)知、推動(dòng)老酒消費(fèi)圈層擴(kuò)大，如糧液“家有老酒”巡展活動(dòng)、郎酒“老酒還鄉(xiāng)”活動(dòng)等。老酒消費(fèi)者畫(huà)像與白酒大盤基本相似，居民消費(fèi)水平顯著影響老酒消費(fèi)。老酒的主要用戶特征與整個(gè)白酒行業(yè)基本一致，主力年齡段集中在26-45歲*、*城市的已婚男性群體。老酒市場(chǎng)與白酒大盤消費(fèi)者的區(qū)別則主要在于細(xì)分年齡段、職業(yè)和學(xué)歷等方面。凈資產(chǎn)或銀行存款在1000萬(wàn)元以上的高凈值人群對(duì)老酒有較強(qiáng)的購(gòu)買意愿，其喜歡程度和購(gòu)買意愿總體平均分分別達(dá)到8.46/8.39分(滿分10分)，比例分別達(dá)到87%/84%。老酒認(rèn)知度排名前的白酒品牌分別為茅臺(tái)(77%)、舍得(71%)和糧液(67%)。
老酒市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展將呈現(xiàn)個(gè)主要趨勢(shì)：1)進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，準(zhǔn)入門檻提高?！栋拙颇攴輬F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》和《陳年白酒收藏評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》兩大標(biāo)準(zhǔn)為為行業(yè)樹(shù)立了規(guī)范，市場(chǎng)上存在的老酒亂象將有效緩解，同時(shí)提高了準(zhǔn)入門檻。2)老酒市場(chǎng)流通盤逐步擴(kuò)大，整體規(guī)?？焖偬嵘?。各種權(quán)威拍賣行的介入，老酒流通性差的問(wèn)題逐步解決，行業(yè)整體蓬勃發(fā)展。3)具備品牌優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)的酒企將獲得更多市場(chǎng)份額。老酒需要品牌背書(shū)，另外產(chǎn)能、儲(chǔ)能影響持續(xù)經(jīng)營(yíng)，具備這兩項(xiàng)優(yōu)勢(shì)的酒企將深度受益。4)老酒飲用價(jià)值、價(jià)值強(qiáng)勢(shì)凸顯。隨著更多酒企布局年份酒，普通消費(fèi)者更多飲用老酒，而高凈值人群購(gòu)買老酒用于收藏。
新鮮服務(wù)詳解:黑龍江老酒加盟哪里有(2024更新成功)(今日/服務(wù))， 目前，各大酒企主推的老酒多指“壇儲(chǔ)”年份酒，壇儲(chǔ)老酒的興起對(duì)酒企基酒的產(chǎn)能、儲(chǔ)能提出了更高要求。當(dāng)今消費(fèi)者進(jìn)行白酒消費(fèi)時(shí)更加注重其品質(zhì)價(jià)值，酒類消費(fèi)訴求由“面子”向“里子”轉(zhuǎn)變，老酒消費(fèi)場(chǎng)景以聚會(huì)、宴席為主。酒企紛紛進(jìn)軍老酒賽道。目前在老酒市場(chǎng)布局的白酒企業(yè)包括茅臺(tái)、糧液、舍得酒業(yè)、瀘州老窖、郎酒等，一方面借助自身品牌力提升瓶?jī)?chǔ)陳年酒價(jià)值，另一方面依托優(yōu)質(zhì)陳年基酒儲(chǔ)備開(kāi)發(fā)壇儲(chǔ)年份酒產(chǎn)品。
智通財(cái)經(jīng)APP獲悉，東北證券發(fā)布研究報(bào)告稱，隨著中國(guó)居民消費(fèi)水平的升級(jí)，結(jié)合中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)變革歷程，中國(guó)白酒消費(fèi)觀念經(jīng)歷了從“沒(méi)酒喝”“有酒喝”“喝好酒”“喝名酒”到如今“喝老酒”的轉(zhuǎn)變。2013年以來(lái)，老酒市場(chǎng)擴(kuò)張迅速，2013-2018年，老酒市場(chǎng)交易規(guī)模由110億元增長(zhǎng)至500億，CAGR達(dá)35.4%;價(jià)格指數(shù)CAGR達(dá)32.9%;購(gòu)買人數(shù)由278萬(wàn)上升至1068萬(wàn)，年增長(zhǎng)率高達(dá)39.2%。
新鮮服務(wù)詳解:黑龍江老酒加盟哪里有(2024更新成功)(今日/服務(wù))， 預(yù)判：業(yè)外資本入職，電商平臺(tái)逐步滲透，整體老酒產(chǎn)業(yè)會(huì)被進(jìn)一步放大。在老酒趨勢(shì)明顯這樣的大前景下，不僅僅是酒企，眾多外界資本也紛紛加碼老酒這個(gè)熱門市場(chǎng)板塊。近兩年，電商巨頭阿里巴巴也把觸角伸向了老酒，其集中拍賣一批高端年份老酒，拉近了老酒與消費(fèi)者的距離。排名的老酒有價(jià)值幾千元的飛天茅臺(tái)、劍南春金蓋濃香型白酒、古井貢酒小獻(xiàn)禮版等，出價(jià)次數(shù)均破百，可見(jiàn)老酒的熱門。
所以很多人對(duì)老酒這個(gè)行業(yè)非常熱衷，是因?yàn)橹袊?guó)都人的購(gòu)物心理在起作用，就是都愛(ài)買“缺”，并且認(rèn)為“缺”必然好。那么隨著老酒收藏、老酒等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些標(biāo)準(zhǔn)化的“內(nèi)容”會(huì)出臺(tái)，例如：老酒的年限標(biāo)準(zhǔn)、老酒的封存標(biāo)準(zhǔn)、老酒的度數(shù)要求等，甚至老酒的拍賣、銷售、存儲(chǔ)環(huán)境等也會(huì)被標(biāo)準(zhǔn)化。對(duì)于中國(guó)的老酒關(guān)聯(lián)者來(lái)說(shuō)，陳年老酒的消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越多，陳年老酒市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越規(guī)范。
新鮮服務(wù)詳解:黑龍江老酒加盟哪里有(2024更新成功)(今日/服務(wù))， 十年前的老酒收藏愛(ài)好者現(xiàn)在已逐步升級(jí)為“老酒價(jià)值者”。當(dāng)年老酒商收貨很便宜，雖然利潤(rùn)率已經(jīng)很高，但賣價(jià)仍然不貴。一百多的高度老董酒，十幾塊的低度鴨溪窖，隨買隨喝，誰(shuí)也不心疼。那個(gè)年代，只有品相好的高度中國(guó)名老酒才拿來(lái)收藏，品相差的就喝掉；地方高度名酒是半喝半藏，至于低度老酒全是白菜價(jià)的喝品。隨著老酒商的增多，他們都在努力推廣老酒好喝，還能升值的理念，接觸到老酒的人也越來(lái)越多。
作者：黑格達(dá)摩院目前中國(guó)的疫情已經(jīng)基本告一段落，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)受到一定重創(chuàng)的同時(shí)，白酒行業(yè)在穩(wěn)步前行，以茅臺(tái)、糧液為代表的高端白酒更是表現(xiàn)良好。在高端酒逆市上揚(yáng)的環(huán)境下，老酒市場(chǎng)也在悄無(wú)聲息的發(fā)展。“老酒”是近幾年白酒行業(yè)的一個(gè)“新領(lǐng)域”，兼顧收藏、品鑒、、饋贈(zèng)等多種功能。黑格咨詢疫情期間直播提出核心觀點(diǎn)“茅臺(tái)之上，唯有老酒”，將老酒的價(jià)值又推進(jìn)到了一個(gè)新高點(diǎn)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)陳年老酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是“由具備白酒生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)以傳統(tǒng)白酒（固態(tài)法、半固態(tài)法）工藝釀造，出廠10年以上，且存放完好的白酒產(chǎn)品”。據(jù)《中國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)》報(bào)告顯示，近幾年老酒的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到500億元。未來(lái)年，黑格預(yù)判，老酒價(jià)格還會(huì)不斷上升，消費(fèi)人群會(huì)持續(xù)增加，老酒市場(chǎng)規(guī)模也會(huì)不斷擴(kuò)大，有望突破千億。黑格根據(jù)對(duì)目前白酒市場(chǎng)的分析和研判，以及和中國(guó)相對(duì)比較著名的老酒者和收藏家的訪談，對(duì)中國(guó)老酒市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)判，以供中國(guó)的老酒“愛(ài)好者”和行業(yè)借鑒。