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如果施肥不足，特別是磷肥不足，則分枝少，花也少，而且香味不足。冬季入室前可在盆土表面撒豆餅粉或澆一次濃肥越冬。桂花根系發(fā)達(dá)，萌發(fā)力強(qiáng)。因而，要使桂花花繁葉茂，需適當(dāng)修剪，保持生殖生長(zhǎng)和營(yíng)長(zhǎng)平衡。
桂花為常綠闊葉喬木，高可達(dá)15米，樹(shù)冠可覆蓋400平方米，桂花實(shí)生苗有明顯的主根，根系發(fā)達(dá)深長(zhǎng)。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。葉面光滑，革質(zhì)，近軸面暗亮綠色，遠(yuǎn)軸面色較淡。在園林中應(yīng)用普遍，常作園景樹(shù)，有孤植、對(duì)植，也有成叢成林栽種。在我國(guó)古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機(jī)配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺(tái)、樓、閣附近。
在晚春到早秋植株生長(zhǎng)旺盛的季節(jié)，澆水要勤，可在葉子萎蔫時(shí)把水一次性澆透。也可等到盆土表面發(fā)白稍有裂口時(shí)澆透，在夏季高溫時(shí)，可一天澆兩次水，早晚各一次。要注意的是，如果水分供應(yīng)太多，會(huì)造成落花。為保證桂花能在冬季分化數(shù)量多、質(zhì)量好的花芽，施肥應(yīng)以磷、鉀肥為主，一般半月左右根部施餅肥25至30克，磷酸氫鉀10至15克，兌水2至3千克后淋施。
盆底要放一些透氣的材料，再將培養(yǎng)土裝進(jìn)盆內(nèi)，澆透水。栽好后，罩上塑料膜，保持盆內(nèi)空間的濕度，放遮陽(yáng)處養(yǎng)護(hù)。抽生新葉后，去掉外罩，移至有陽(yáng)光處。1%的磷酸氫鉀溶液。施肥的原則是薄肥勤施。春季和秋季，每隔10-15天施一次稀薄的腐熟豆餅肥，夏季和冬季要不施或少施肥。生長(zhǎng)期間可視情況噴施適宜的植物營(yíng)養(yǎng)液。日香桂喜濕潤(rùn)，怕水漬，不耐旱。植株生長(zhǎng)過(guò)程中，澆水以見(jiàn)干見(jiàn)濕為原則，盆土表面一干即澆水，始終注意保持盆土濕潤(rùn)。
特別是夏、秋季氣溫高，空氣干燥，除多澆水外，還要經(jīng)常向植株表面噴水，防止葉緣焦干。盆中積水會(huì)引起傷根、爛根，應(yīng)引起注意。放任生長(zhǎng)是盆栽日香桂的大忌。日香桂萌枝力強(qiáng)，耐修剪。摘除直立主干枝頂部，可以讓基部多生新枝，擴(kuò)大樹(shù)冠，強(qiáng)壯主枝。對(duì)叢生狀直立主枝，可通過(guò)拉枝的辦法實(shí)現(xiàn)樹(shù)型開(kāi)張。