九江柳州螺螄粉哪家正宗哪家有名，上世紀(jì)80年代，在柳州市一個叫谷埠街的小吃巷里，住著一位經(jīng)營螺螄攤的朱阿公，朱阿公是烹煮螺螄的絕頂高手，遠(yuǎn)近聞名，味道絕佳，因不善言談，且經(jīng)常獨(dú)身前往山野深處探險(xiǎn)，小朋友們都覺得他是個怪老頭，于是就給這個賣螺螄的怪老頭“螺老怪”。
【馬打滾】這個有趣的怪名小吃，據(jù)說為融安人發(fā)明，繼而成為融安特產(chǎn)之一，后來在柳州也普遍出現(xiàn)在小吃店里，該品種用糯米粉、豆粉、芝*、*糖粉制成，狀如湯圓。食用時在黃豆粉中滾幾滾即可，熱而嫩滑，香味可口~~【牛鮮子】是柳州風(fēng)味小吃中歷史悠久的一種清真(回民)小吃品。這個有趣的怪名小吃，據(jù)說為融安人發(fā)明，繼而成為融安特產(chǎn)之一，后來在柳州也普遍出現(xiàn)在國營小吃店里，該品種用糯米粉、豆粉、芝*、*糖粉制成，狀如湯圓。食用時在黃豆粉中滾幾滾即可，熱而嫩滑，香味可口。
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