河北漢堡排名(2024更新中)(今日/對(duì)比)，如此有前景的行業(yè)、如此優(yōu)越的連鎖品牌，真的是餐飲加盟的不二之選，心動(dòng)不如行動(dòng)，多重盈利模式等你解鎖。
河北漢堡排名(2024更新中)(今日/對(duì)比)， 將分好的面團(tuán)滾圓成漢堡胚，將做好的漢堡胚放入模具中。將漢堡胚放入溫暖潮濕處發(fā)酵至約兩倍大。將發(fā)酵好的漢堡胚放入烤箱180度烤15-20分鐘。面包出爐后馬上在表面刷黃油。將牛肉餡中加入調(diào)料，將肉餡和調(diào)料拌勻攪打上勁。取適量牛肉放入手心團(tuán)成圓形后壓扁。平鍋內(nèi)放適量油，小火燒熱后將牛肉餅放入。待牛肉餅一面煎熟后，翻面煎好另一面。將雞蛋放入平鍋中煎熟（煎單面還是雙面隨自家喜好）。將西紅柿切成薄片，將西紅柿、牛肉餅、雞蛋、生菜、奶酪同夾入面包中即可。先把白糖、牛奶入大碗中，再倒入面粉、酵母?；旌暇鶆驘o(wú)干粉后，手揉光滑，再加入軟化的黃油。繼續(xù)揉面，待面團(tuán)非常幸福，而且能輕拉出這種薄膜，就可以了。
另一片面包抹上沙拉醬，蓋上，金槍魚(yú)沙拉漢堡包就做好了。高粉200克、低粉50克、糖40克、鹽2克、蛋30克、黃油25克、酵母3克、牛奶140克、西紅柿適量生菜適量、雞蛋適量、牛肉餡250克、生抽一小勺、蠔油一小勺、糖小勺、黑胡椒粉適量。加入切成小塊的黃油，繼續(xù)操面程序，將面團(tuán)操至擴(kuò)展階段。將面團(tuán)發(fā)酵至越兩倍大，用手指面粉在面團(tuán)上戳個(gè)洞，洞口不迅速回縮，不塌陷的狀態(tài)。將面團(tuán)取出按扁排氣，將面團(tuán)平勻分成6份。將分好的面團(tuán)滾圓成漢堡胚，將做好的漢堡胚放入模具中。將漢堡胚放入溫暖潮濕處發(fā)酵至約兩倍大。將發(fā)酵好的漢堡胚放入烤箱180度烤15-20分鐘。
河北漢堡排名(2024更新中)(今日/對(duì)比)， 如果回縮，說(shuō)明發(fā)酵不夠。面團(tuán)取出，置于揉面墊上，稱重分成兩等份，分別揉完，放進(jìn)漢堡模具中，如果沒(méi)有漢堡模具，直接揉成小圓面團(tuán)也是可以的；然后放在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下進(jìn)行次發(fā)酵，我是放在烤箱中，溫度38度烤箱內(nèi)放了一碗溫水。待面坯是原來(lái)的2倍大時(shí)，表面抹一層牛奶，再撒少許白芝麻；
將面團(tuán)發(fā)酵至越兩倍大，用手指面粉在面團(tuán)上戳個(gè)洞，洞口不迅速回縮，不塌陷的狀態(tài)。將面團(tuán)取出按扁排氣，將面團(tuán)平勻分成6份。將分好的面團(tuán)滾圓成漢堡胚，將做好的漢堡胚放入模具中。將漢堡胚放入溫暖潮濕處發(fā)酵至約兩倍大。將發(fā)酵好的漢堡胚放入烤箱180度烤15-20分鐘。面包出爐后馬上在表面刷黃油。將牛肉餡中加入調(diào)料，將肉餡和調(diào)料拌勻攪打上勁。取適量牛肉放入手心團(tuán)成圓形后壓扁。平鍋內(nèi)放適量油，小火燒熱后將牛肉餅放入。待牛肉餅一面煎熟后，翻面煎好另一面。將雞蛋放入平鍋中煎熟（煎單面還是雙面隨自家喜好）。將西紅柿切成薄片，將西紅柿、牛肉餅、雞蛋、生菜、奶酪同夾入面包中即可。
河北漢堡排名(2024更新中)(今日/對(duì)比)， 待面團(tuán)是原來(lái)的2倍大時(shí)，手指面粉，在面團(tuán)頂部戳洞，不塌陷不回縮，發(fā)酵完成。如果塌陷，說(shuō)明發(fā)酵過(guò)頭了；如果回縮，說(shuō)明發(fā)酵不夠。面團(tuán)取出，置于揉面墊上，稱重分成兩等份，分別揉完，放進(jìn)漢堡模具中，如果沒(méi)有漢堡模具，直接揉成小圓面團(tuán)也是可以的；然后放在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下進(jìn)行次發(fā)酵，我是放在烤箱中，溫度38度烤箱內(nèi)放了一碗溫水。
先把白糖、牛奶入大碗中，再倒入面粉、酵母。混合均勻無(wú)干粉后，手揉光滑，再加入軟化的黃油。繼續(xù)揉面，待面團(tuán)非常幸福，而且能輕拉出這種薄膜，就可以了。待面團(tuán)是原來(lái)的2倍大時(shí)，手指面粉，在面團(tuán)頂部戳洞，不塌陷不回縮，發(fā)酵完成。如果塌陷，說(shuō)明發(fā)酵過(guò)頭了；如果回縮，說(shuō)明發(fā)酵不夠。面團(tuán)取出，置于揉面墊上，稱重分成兩等份，分別揉完，放進(jìn)漢堡模具中，如果沒(méi)有漢堡模具，直接揉成小圓面團(tuán)也是可以的；然后放在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下進(jìn)行次發(fā)酵，我是放在烤箱中，溫度38度烤箱內(nèi)放了一碗溫水。待面坯是原來(lái)的2倍大時(shí)，表面抹一層牛奶，再撒少許白芝麻；