烤肉自助店開店，除了獨(dú)特的烹飪手法和腌制配方，老炭門還注重食材的選擇和搭配。
凱德壹中心樓，一家全新牛排自助餐廳奪人眼球。整家餐廳北歐風(fēng)格裝修，高級的墨綠色和墨藍(lán)色貫穿全店。整潔、明亮、時尚、大氣是吃貨君對這家店的印象。全店面積290多平米，30+個位置，室內(nèi)室外都可用餐，親子休閑、朋友小聚、家庭聚餐的需求都能滿足。剛開業(yè)不久就備受，人氣爆棚！
曾被美國媒體報道為“全美受的漢堡”Five Guys，奧巴馬和劉嘉玲也都是它家的粉絲，入駐上海后更是排出長隊。不同于其他漢堡店，F(xiàn)ive Guys沒有固定的套餐，15款免費(fèi)配料可以隨意搭配。被很多人譽(yù)為上海好吃的拉美烤肉之一，烤房里的大烤爐一字排開，這里的果木烤肉，經(jīng)過18小時的炙烤后，自帶果木香和肉的脂香氣，非常誘人，菜單上雖然東西不多，但回頭客眾多，每天爆滿。店內(nèi)的MVP手撕豬肉漢堡，漢堡小巧但是打開全是肉，手撕豬肉絲絲分明，烤肉醬汁微甜，還可以自由加入店家自制的醬汁?？赡苁巧虾？岬木窛h堡店之一，外帶包裝像潮牌鞋盒一樣時髦。經(jīng)典的蛋魂，以加入滑蛋為特色。瀑布級的金色蛋液，直接饞到眼睛了。
曾被美國媒體報道為“全美受的漢堡”Five Guys，奧巴馬和劉嘉玲也都是它家的粉絲，入駐上海后更是排出長隊。不同于其他漢堡店，F(xiàn)ive Guys沒有固定的套餐，15款免費(fèi)配料可以隨意搭配。被很多人譽(yù)為上海好吃的拉美烤肉之一，烤房里的大烤爐一字排開，這里的果木烤肉，經(jīng)過18小時的炙烤后，自帶果木香和肉的脂香氣，非常誘人，菜單上雖然東西不多，但回頭客眾多，每天爆滿。店內(nèi)的MVP手撕豬肉漢堡，漢堡小巧但是打開全是肉，手撕豬肉絲絲分明，烤肉醬汁微甜，還可以自由加入店家自制的醬汁。可能是上?？岬木窛h堡店之一，外帶包裝像潮牌鞋盒一樣時髦。經(jīng)典的蛋魂，以加入滑蛋為特色。瀑布級的金色蛋液，直接饞到眼睛了。
老長沙臭豆腐25元，炸的時間沒把握好，炸太久了，豆腐外殼酥化的過度，湯汁的剁椒和蒜油水不足，入口后只有咸和辣椒蒜的香，油香不足，不能很好的用油香提升整體味道外加上炸的過度，入口之后渣渣碎碎口感不好，或者說沒有油香激化的剁椒和蒜并不足以把臭豆腐的臭轉(zhuǎn)化成香，吃起來香味并不能融合提升，分裂的蒜香辣椒香以及單獨(dú)的臭。本身沒什么，即使不算好吃也不至于說難吃到想罵街，但是巡臺經(jīng)理正好看到我用口水雞的紅油澆到豆腐里，就來問我是不是這個沒做好，我就解釋了一番這個的缺點(diǎn)，經(jīng)理聽完給我退了，讓我覺得有點(diǎn)不好意思。臺灣杯雞58元，這道菜表現(xiàn)比較普通，經(jīng)理問完我臭豆腐的問題后看到這個菜我也沒怎么碰就問這個菜是不是不太合口味，我說杯雞的做法來說，這個只是像但做的不對，首先是羅勒給的太少，兩片羅勒放進(jìn)去只是個裝飾沒有起到提味的作用，只有我去吃到羅勒才有味道，第是杯雞的雞肉不掛粉去炸，直接洗好煎的，第是杯嘛一杯芝麻油一杯醬油一杯米酒，這個沒有芝麻油和米酒的香味，第是雞肉可能是提前預(yù)制過，這個蒜和姜還有干蔥放不是不對，只是沒提供味道，出菜速度太快了，擺著看像是杯雞，吃起來卻不像杯雞的味道，經(jīng)理聽完說我們這個是九。。。我說九層塔是吧？嗯這個也叫羅勒也叫金不換，然后經(jīng)理可能是覺得我對這道菜太熟悉了，連連表示自己學(xué)到了很多，問我要不要把這個菜也給我退了，我說那不用的，我吃著雖然沒那么好吃但也不難吃，這是后結(jié)賬的時候她還是給我退了，這讓我就更不好意思了，補(bǔ)充了一下邯鄲會做這道菜的店，如果有機(jī)會讓她可以去嘗嘗。
店內(nèi)的MVP手撕豬肉漢堡，漢堡小巧但是打開全是肉，手撕豬肉絲絲分明，烤肉醬汁微甜，還可以自由加入店家自制的醬汁。可能是上?？岬木窛h堡店之一，外帶包裝像潮牌鞋盒一樣時髦。