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解密?山東烤肉食材項目(2024更新中)(今日/產(chǎn)品)， 這樣一家烤肉品牌到底又有著怎樣的發(fā)展之道？沿著該品牌發(fā)展脈絡，紅餐網(wǎng)試圖找尋。當一個又一個關(guān)鍵點浮出水面，我們逐漸接近事件本質(zhì)，也揭示出更多烤肉賽道乃至餐飲行業(yè)的底層邏輯。時間回到2016年，董事長李長志與伙伴們毅然決定開啟創(chuàng)業(yè)之旅?；氐侥感Ｖ貞c大學城市學院，他在這里召集了朋友、同學，向大家公開演講，介紹了自己的商業(yè)思路、模型，贏得了大家的信任。由此，團隊募集到了筆資金，開始了北木南的創(chuàng)業(yè)之路。經(jīng)過市場考察和多方調(diào)研后，其選中了高校周邊的餐飲項目，并將家店面選擇開在了自己無比熟悉的母校門口。店鋪經(jīng)營模式較為簡單，幾名員工將腌制過的烤肉食材交給顧客，由顧客自行烤制，似乎與市面上大部分的烤肉店別無致。
植物油······5克老抽······2克熟練耗時：40分鐘（不含腌制時間）適合對象：對食材不過敏1.把牛排切成小條，放鹽、玉米淀粉、植物油、老抽，用手抓捏均勻腌制15分鐘備用。2.將提前解凍好的蛋撻皮撕掉錫紙，在蛋撻皮里放入2-3根牛肉條，再撒上芝士碎，對折用力捏緊封口，捏成餃子的形狀，注意需要用點力捏緊，這樣烤的時候才不會容易爆開。3.把包好的牛排放入烤盤里，刷上雞蛋液，撒一點黑芝麻點綴一下。4.烤箱190℃預熱，中層，190℃，烤約15-25分鐘，表面上色后就可以拿出來了。表皮酥脆有層次，內(nèi)里牛排鮮嫩多汁，加上芝士的香甜，很適合挑食的肉食愛好者，能滿足肉食者所有對肉的美好渴望。
解密?山東烤肉食材項目(2024更新中)(今日/產(chǎn)品)， 玉米淀粉······3克植物油······5克老抽······2克熟練耗時：40分鐘（不含腌制時間）適合對象：對食材不過敏1.把牛排切成小條，放鹽、玉米淀粉、植物油、老抽，用手抓捏均勻腌制15分鐘備用。2.將提前解凍好的蛋撻皮撕掉錫紙，在蛋撻皮里放入2-3根牛肉條，再撒上芝士碎，對折用力捏緊封口，捏成餃子的形狀，注意需要用點力捏緊，這樣烤的時候才不會容易爆開。3.把包好的牛排放入烤盤里，刷上雞蛋液，撒一點黑芝麻點綴一下。4.烤箱190℃預熱，中層，190℃，烤約15-25分鐘，表面上色后就可以拿出來了。表皮酥脆有層次，內(nèi)里牛排鮮嫩多汁，加上芝士的香甜，很適合挑食的肉食愛好者，能滿足肉食者所有對肉的美好渴望。
雞蛋······1個芝士碎、黑芝麻······適量玉米淀粉······3克植物油······5克老抽······2克熟練耗時：40分鐘（不含腌制時間）適合對象：對食材不過敏1.把牛排切成小條，放鹽、玉米淀粉、植物油、老抽，用手抓捏均勻腌制15分鐘備用。2.將提前解凍好的蛋撻皮撕掉錫紙，在蛋撻皮里放入2-3根牛肉條，再撒上芝士碎，對折用力捏緊封口，捏成餃子的形狀，注意需要用點力捏緊，這樣烤的時候才不會容易爆開。3.把包好的牛排放入烤盤里，刷上雞蛋液，撒一點黑芝麻點綴一下。4.烤箱190℃預熱，中層，190℃，烤約15-25分鐘，表面上色后就可以拿出來了。表皮酥脆有層次，內(nèi)里牛排鮮嫩多汁，加上芝士的香甜，很適合挑食的肉食愛好者，能滿足肉食者所有對肉的美好渴望。
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