上海健康水果茶，中國新茶飲飲用者中，90后消費(fèi)者占比超過70%，Z世代占已比連續(xù)三年增長。
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、湖北省院士專家服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)鏈515行動(dòng)（協(xié)同推廣）研發(fā)首席、省農(nóng)科院果茶所副所長高士偉表示，峰作為全國茶葉重要產(chǎn)區(qū)之一，正在推進(jìn)的社會(huì)化服務(wù)試點(diǎn)不僅為湖北茶業(yè)振興提供了可貴探索，也為全國茶區(qū)提供了發(fā)展樣本。（記者劉祚華、黃春梅）本文來自，僅代表作者觀點(diǎn)。全國媒信息公共平臺(tái)提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。
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材料：百香果8個(gè)、檸檬6顆、蜂蜜適量、檸檬去掉頭尾部分切片，用牙簽去掉籽，一定要去掉，不然會(huì)發(fā)苦。容器要干凈，魚油無水。一層檸檬、一層百香果、一層蜂蜜，如此反復(fù)。后再封一層蜂蜜放冰箱冷藏，隨喝隨取，溫水或者冷水沖泡。材料：烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。將烏梅浸泡半小時(shí)，煎煮15分鐘后放入桂花，再煮沸1～3分鐘后過濾取汁，
食材：馬鈴薯粉20g、紅薯（芋頭、紫薯）100g、鮮牛奶一盒、紅豆適量、砂糖20g、木薯粉（或紅薯粉）80g、冰糖一大塊、紅茶5g、煉乳適量紅薯蒸熟搗成泥，加砂糖拌勻木薯粉和馬鈴薯粉混合，一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)紅薯泥里慢慢揉搓，直到紅薯面團(tuán)不沾手取一小塊面團(tuán)搓成長條，切成合適大小的薯圓切好的紅薯圓要沾一點(diǎn)淀粉，防止粘連水燒開下入紅薯，煮至浮起撈出過冷水紅豆加冰和冰糖煮成蜜豆紅茶和牛奶煮成奶茶后加適量煉乳調(diào)味即可制作用料：（燒仙草材料）燒仙草粉60克，清水360克。奶茶材料：冰糖漿50克，黑白淡奶80克，牛奶80克，紅茶葉12克，開水250克，燒仙草適量，冰塊適量。
第款：檸檬薄荷冰茶主料：檸檬、薄荷葉、綠茶1. 將一小撮綠茶放入杯中，加入適量的熱水，泡出綠茶水，待放涼之后，放入適量的薄荷葉；2. 準(zhǔn)備半個(gè)檸檬擠出檸檬汁，與杯中的綠茶混合。再切幾片檸檬放入杯中，當(dāng)作裝飾；3. 根據(jù)自己的口味，在杯中加入適量的蜂蜜，然后放入冰箱，冷藏后就可以喝了。檸檬薄荷綠茶做好之后，茶色通透，有種微微的淡黃色，是茶葉和檸檬混合的顏色。茶葉全部沉淀在杯子底部，緊接著是嫩綠的薄荷葉，上面是幾片檸檬。喝起來味道酸酸甜甜的，多加一些蜂蜜就會(huì)更甜一些。加上一些冰塊，味道喝起來和外面賣的4元錢的檸檬水，基本上沒有什么差別。