天津科創(chuàng)生態(tài)食品,預計到2029年中國健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將達到24萬億元,2024—2029年中國健康產(chǎn)業(yè)年均復合增長率超過10%。
該區(qū)擬在電子信息制造產(chǎn)業(yè)領域、新能源產(chǎn)業(yè)領域、先進裝備制造業(yè)領域等方面開展合作,包含貴安生態(tài)食品加工項目、貴陽貴安線文化旅游創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目、貴陽大數(shù)據(jù)科創(chuàng)城算力運用產(chǎn)業(yè)園等。一、貴安生態(tài)食品加工項目規(guī)模:141300萬元產(chǎn)業(yè)類別:生態(tài)食品項目選址:西南糧食城建設內(nèi)容:西南糧食城已建成中央、省、貴陽市級儲備55萬噸,其中,中央儲備糧貴陽直屬庫15萬噸,貴州省儲備糧管理總貴安中心庫20萬噸;
24 來自北京市5月12日,中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會2023年度工作會議在貴州茅臺召開。來自茅臺、糧液、洋河等酒企的技術(shù)出席會議。十幾位專家教授現(xiàn)場匯報團隊在第期科研項目中獲得的新研究成果,會議集行業(yè)專家之智,探白酒科創(chuàng)之秘。方向:白酒科創(chuàng)需要多學科多領域多方法在繁多且復雜的問題面前,探尋其科學原理顯然不是某單一學科所能做到。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,未來探秘中國白酒之旅過程中,要打開思路,其所涵蓋的學科包括但不限于生物發(fā)酵、微生物學、生態(tài)學、原料學、生物化學、風味化學、食品感官學、釀造工藝學等等。貴州茅臺酒股份有限委、董事長丁雄軍也認為,白酒科學原理研究對象包括“物”和“象”,“物”即物質(zhì),包括酶系、菌系等生物物質(zhì)、有機物、無機物等化學物質(zhì);“象”主要是研究“物”變化的規(guī)律現(xiàn)象、生理感官的活動結(jié)果。研究領域要拓展到環(huán)境科學、物理化學、微生物學、工程學、感官生理學。
綠色低碳、生態(tài)友好型食物開發(fā),是當下亟待解決的問題。會后,專家學者將深入自治區(qū)有關市縣就土壤環(huán)境資源支撐釀酒葡萄種植、寧夏特色農(nóng)業(yè)綠色食品以及黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展開展技術(shù)指導服務。本屆論壇由北京食品科學研究院、中國食品雜志社、北方民族大學、寧夏科協(xié)、寧夏大學等單位共同主辦。全國科技創(chuàng)新哪家強?
對此,杜小威表示,協(xié)會未來會發(fā)揮行業(yè)資源整合優(yōu)勢,促進公共研究與企業(yè)創(chuàng)新的連接、協(xié)調(diào),利用創(chuàng)新主體的異質(zhì)性和互補性,打破企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的壁壘,從各角度推動以企業(yè)為核心的產(chǎn)、學、研、協(xié)創(chuàng)新發(fā)展。白酒科創(chuàng)科普不能只講,要講科學當今世界,芯片、人工智能、解析飛速發(fā)展,這些前沿技術(shù)的研究和應用給人們的社會和生活帶來巨大變化,造成很多人認為只有這些才具有科技含量。對此,宋書玉認為行業(yè)應該反思,他表示過去的科普傳播遠遠不夠。他呼吁,“今天,在這里我也動員所有的科研單位、科技工作者積極參與,拿起筆來進行白酒科普創(chuàng)作,讓全社會了解中國白酒,向全社會大聲傳播白酒科普。丁雄軍也表示,不能怪公眾不了解,之所以有這種“認知偏差”,只能怪自己講得不好。
在新一輪融資之前,鍋圈已共計完成了5輪融資,累計融資金額近30億元。從融資歷程來看,鍋圈的融資周期在縮短,其A輪、A+輪融資、B輪、C輪融資周期約在4個月左右,但今年3月D輪融資3億美元后,鍋圈即在8月完成第輪融資。而此次D+輪又與前輪有顯著不同,方從背景變?yōu)榱水a(chǎn)業(yè)資本。此前的方主要包括不惑創(chuàng)投、IDG資本、嘉御、啟承資本、招銀國際、天圖資本等。此次鍋圈接受物美等,則更像是一次從資本到業(yè)務層面的全面合作。據(jù)《科創(chuàng)板日報》記者了解,鍋圈今年7月就已在物美超市中開出“店中店”,并計劃入駐全國千家門店,鍋圈旗下方便速食品牌“憨憨”也將上架物美超市。