產(chǎn)品-天津津南區(qū)韓式裱花蛋糕培訓(xùn)(2024更新成功)(今日/淺析)，3年制影視動漫設(shè)計專業(yè)，以培養(yǎng)熟練掌握三維圖形圖像處理、動畫制作、影視后期等常用軟件為基礎(chǔ)、具備較高審美意識和創(chuàng)意思維的人才為目標(biāo)。
產(chǎn)品-天津津南區(qū)韓式培訓(xùn)(2024更新成功)(今日/淺析)， 院系設(shè)置播報編輯咖啡甜點創(chuàng)業(yè)班課程亮點：以咖啡課程為重心，課程開發(fā)以專業(yè)咖啡店的產(chǎn)品及運營體系為藍(lán)本同時教授法式甜品、法式面包、意式西餐等門店產(chǎn)品搭配、門店管理及市場推廣等創(chuàng)業(yè)管理知識90%以上的實操課程。為主含360種裱花裝飾技巧及韓式裱花技巧同時教授法式甜品面包、意式咖啡、英式翻糖等課程95%以上的實操課程。課程內(nèi)容：裱花課程王森學(xué)校自主研發(fā)蛋糕技能、花卉蛋糕、韓式裱花。烘焙課程甜面包、法式面包、歐式面包、蛋糕、中西式點心。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商乘車路線：
韓式裱花是近些年來受到大家追捧的新寵，以清麗脫俗的姿態(tài)贏得了大眾的青睞，擁有著超高顏值的它們，就像它們那個盛產(chǎn)高顏值的國家一樣，都讓人情不自禁的想要靠近。而韓式豆沙裱花在國內(nèi)無疑又是掀起了一輪熱潮，它以一種全新的方式嶄露在人們的視野當(dāng)中，讓一朵朵花兒又重新的賦予的一重生命，即延續(xù)了之前的經(jīng)典，又新增添了光輝。由于它不受溫度的影響，又有不易化、易操作的定型優(yōu)勢，可以代替奶油霜的操作，甚至可以做出很多奶油霜無法制出來的花型，很大程度上顛覆了傳統(tǒng)裱花多在人們心中的認(rèn)知，很多人會問韓式裱花的概念，韓式裱花是奶油霜裱花和豆沙裱花的統(tǒng)稱。韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上，衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法，起源于韓國，故稱之韓式裱花。
兩年制西點專業(yè)是學(xué)校的主要專業(yè)之一，也是學(xué)習(xí)人數(shù)的專業(yè)之一。通過兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，熟練掌握各項西點相關(guān)技能與知識，達(dá)到整合和經(jīng)營一家西點房的水平，并熟練掌握常見西點品種制作。韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作；貼近市場流行蛋糕：經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；寧波新特色蛋糕：陶藝蛋糕、歐式巧克力蛋糕、歐式水果蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕。軟面包：甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、蔓越莓面包、提子吐司、巖燒乳酪面包、海鮮披薩等；丹麥面包：丹麥牛角面包、熱狗羊角包、丹麥唱片面包、海盜船等；歐式面包：法式長棍、香橙乳酪包、羅勒香腸軟歐、沖繩黑糖等；蛋糕：海綿蛋糕理論、戚風(fēng)蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。塔派甜點：焦糖香蕉派、堅果塔、芝士派、蘋果派等；
產(chǎn)品-天津津南區(qū)韓式培訓(xùn)(2024更新成功)(今日/淺析)， 看到這樣一只只萌萌的人偶和精致的建筑，大王的少女心都要化掉了，更何況它不是雕塑，不是BJD娃娃，而是一只翻糖蛋糕！這怎么讓人忍心下得了口呀！在翻糖教室里，一批國內(nèi)資深翻糖師手把手教學(xué)，從翻糖起源發(fā)展、工具配方開始學(xué)習(xí)，掌握英式糖花，糖塑人偶，大型蛋糕，甜品臺設(shè)計等，28天課程，你都可以學(xué)到。韓式裱花可謂是近兩年火爆大街小巷的代名詞，一時間大家紛紛被韓式裱花的模樣美得心潮蕩漾，很多姑娘還有了去韓國學(xué)習(xí)深造一番的念頭喲~
那么問題來了，參加一個短期烘焙課程，真的可以完美的做出一個生日蛋糕嗎？熳點烘焙長期開設(shè)短期烘焙培訓(xùn)班，花更少的時間，做更有創(chuàng)意的生日蛋糕。7天短期烘焙，法式慕斯。浪漫的法式慕斯生日蛋糕，充滿誘惑力的色澤。法國老師中文授課，進(jìn)口材料，獨立操作。只需7天，就能學(xué)會！Part2：6天短期烘焙，慕斯芝士。如果你的親友是個芝士控，為他送上以芝士為主角的生日蛋糕，就顯得很貼心了。Part3：5天短期烘焙，韓式裱花班。
產(chǎn)品-天津津南區(qū)韓式培訓(xùn)(2024更新成功)(今日/淺析)， 內(nèi)外油潤松軟，保存期較長。銷售外，也有切成小塊整齊裝盒，色澤淺黃油潤，備受。裱花蛋糕：這種蛋糕表面裱有各種圖案、文字、花卉等，造型美觀，工藝性強。裱花料有軟質(zhì)和硬質(zhì)之分，軟質(zhì)有由清蛋糕作底胚，面上用復(fù)制奶油、鮮奶油、麥淇淋、蛋白糖、黃醬等料裱制而成。代表品種有奶油裱花蛋糕、蛋白裱花蛋糕、麥淇淋裱花蛋糕等，硬質(zhì)的由杏仁糖膏、白帽糕裱制而成，代表品種有麥斯浜蛋糕、白帽蛋糕等。
