上海新中式茶飲(2024已更新)(今日/優(yōu)品)，關(guān)于原材料，MJ水果鮮奶茶嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，與優(yōu)質(zhì)水果種植基地、茶葉原產(chǎn)地、設(shè)備基地建立長期合作關(guān)系，直接從源頭采購原料，確保原料品質(zhì)與安全。
上海(2024已更新)(今日/優(yōu)品)， 例如，部分“新中式茶飲”“新中式烘焙”等品牌均是通過打著“新中式”的噱頭，對(duì)過去大眾較為熟知的奶茶、烘焙等傳統(tǒng)品類注入了一些“中式元素”，奶茶品牌開始更強(qiáng)調(diào)“中國茶”、烘焙品牌則是改造老式的傳統(tǒng)高油高糖的做法，這些“微創(chuàng)新”直接帶動(dòng)了行業(yè)的大火。
全川門店超230家 探索茶文化體驗(yàn)革新自2021年成都首店在春熙路商圈生根以來，短短兩年，霸王茶姬已在川全省開店超過230家。無論是一盞蓋碗茶，還是一杯新中式茶飲，杯盞之內(nèi)始終盛放著“茶”的內(nèi)斂與溫潤。伴隨年輕一代的消費(fèi)者逐漸成為新茶飲主力客群，千年茶飲文化也在當(dāng)下找到了新的繼承與發(fā)展載體?！?022現(xiàn)制茶飲行業(yè)研究報(bào)告》顯示，新茶飲行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“健康”、“低卡”兩大趨勢，如何在保證產(chǎn)品口味基礎(chǔ)上滿足消費(fèi)者健康需求，也正是目前茶飲品牌思考的方向。以霸王茶姬為代表的新中式茶飲品牌，正通過產(chǎn)品研發(fā)、空間設(shè)計(jì)、品牌理念一系列的創(chuàng)新嘗試，揭開茶飲文化的年輕化、現(xiàn)代化升級(jí)。在追尋“茶之本味”的同時(shí)，為當(dāng)代茶文化注入創(chuàng)新的詮釋與持久的活力。
上海(2024已更新)(今日/優(yōu)品)， 甘茶度創(chuàng)立于 2013 年，主打新中式茶飲。秉承中國傳統(tǒng)茶飲文化，喚醒新中式美學(xué)，傳遞自然而純粹，簡單而美好的核心理念 。的產(chǎn)品概念，讓產(chǎn)品回到食材本身，堅(jiān)持口感至上，致力打造高性價(jià)比，高品質(zhì)的新中式茶飲品牌 。從鮮葉的采摘到殺青、揉捻到炒制，每一道工序的用心程度都決定著一杯茶是否回甘醇厚， 成為上品。把每一處細(xì)節(jié)都做到，保證茶從形到滋味都無可挑剔。茶湯根據(jù)茶葉品種的不同，采用不同時(shí)間、水溫和醒茶時(shí)間來煮茶，保存時(shí)間只有 4 小時(shí)。手工現(xiàn)泡，大程度保證茶香。原創(chuàng)空氣布蕾，全新工藝顛覆布蕾形態(tài)，創(chuàng)造出蓬松自然的質(zhì)感。
茶社一樓以日茶夜酒為主，聚焦年輕化市場，滿足青年茶飲"新消費(fèi)、新需求、新趨勢"，打響"青春信陽"新式茶飲信陽品牌。以茶韻為核心，將茶、酒、藝術(shù)、空間結(jié)合信陽特色歷史文化，打造一種新的茶生活美學(xué)方式。產(chǎn)品包括各種新中式茶、咖啡、茶點(diǎn)、輕食簡餐、低度酒，以及香氛、香道、文創(chuàng)產(chǎn)品等，并組織燭光音樂會(huì)、主題藝術(shù)等活動(dòng)。