北京MJ奶茶，熱評(píng)(2024更新中)(今日/推薦)，茶飲在我們生活中一直傳承、至今依然。
北京MJ奶茶，熱評(píng)(2024更新中)(今日/推薦)， 不燃怎么YOUNG？！這里有用創(chuàng)造力改變世界的科創(chuàng)大神有用互聯(lián)網(wǎng)+助力鄉(xiāng)村振興的政務(wù)專家還有專利拿到手軟的行業(yè)先鋒……他們的面孔夠YOUNG他們的靈魂夠不一YOUNG榜YOUNG 2023系列全新啟航都說(shuō)“咖啡出自上海，奶茶出自深圳”。走在深圳街頭，目之所及皆是各式各樣的新式茶飲。當(dāng)水果茶、芝士奶茶等品牌層出不窮、花樣百出時(shí)，專注于茉莉品類、主打鮮奶茶的本土新茶飲品牌茉莉奶白在深圳這個(gè)宇宙奶茶中心“卷”出重圍，創(chuàng)立不到年的時(shí)間里，開出170+門店，強(qiáng)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)一席之地。茉莉奶白的創(chuàng)始人之一高蕓晞，同樣來(lái)自深圳。在深圳出生長(zhǎng)大，在金融行業(yè)上過(guò)班，如今選擇在競(jìng)爭(zhēng)激烈的奶茶賽道上成為創(chuàng)業(yè)者，這位92年的深圳女孩如何用自己的拼勁重新定義奶茶？
“大家對(duì)喝茶是有肌肉記憶的?！备呤|晞?dòng)X得，現(xiàn)在的年輕人或許比較少接觸傳統(tǒng)茶飲文化，但喝茶是中國(guó)人一直以來(lái)的習(xí)慣，現(xiàn)在可能只是缺少一種新的、年輕人更喜愛的形態(tài)出現(xiàn)。她想，既然要做茶飲，那就在茶飲文化上做深些。黃枝香單叢、武夷水仙......高蕓晞會(huì)特地選用有香氣特征的茶葉去做產(chǎn)品，這也是她認(rèn)為茉莉奶白能夠區(qū)分其他品牌的特點(diǎn)之一?！叭珖?guó)各地有那么多茶山，有上千種茶型，我們每次找一款茶出來(lái)做成奶茶，用年輕人喜歡的方式讓他們重新愛上喝茶，這就已經(jīng)是一個(gè)很創(chuàng)新的事情了?！苯枇鹘y(tǒng)文化，做“輕中式”奶茶深圳奶茶品牌“高手如云”，怎樣才能讓大家記住和喜歡？
北京MJ奶茶，熱評(píng)(2024更新中)(今日/推薦)， 【1】獨(dú)特品牌定位，以花香奶茶產(chǎn)品強(qiáng)化品牌心智。專注中國(guó)茶·茉莉香。在當(dāng)下奶茶茶底逐漸“寶粥”化，其通過(guò)茉莉奶茶創(chuàng)新以為“白花+鮮奶”的結(jié)合，打造了品牌的明星產(chǎn)品?！?】細(xì)化偏好、圈層營(yíng)銷【3】視覺，詮釋高級(jí)感摩登美學(xué)大到店面形象，品牌形象，店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)，小到紙巾印花、產(chǎn)品杯套，都經(jīng)過(guò)反復(fù)推敲，以摩登符號(hào)來(lái)表達(dá)。
茉莉茶底+古老工藝打造“明星產(chǎn)品”主打以茉莉?yàn)橹鞯男率斤嬈罚蠹s30個(gè)sku?！?】產(chǎn)品定位——專注于花香茶底錨定奶茶品類細(xì)分市場(chǎng)，重新定位追香新茶飲。區(qū)別于其他品牌瘋狂開發(fā)水果茶。茉莉奶白專注于花香茶底——茉莉奶白主打花香鮮奶茶。以茉莉花為主的花香底來(lái)制定整個(gè)產(chǎn)品線，如：茉莉、梔子、白蘭、桂花等，專注中國(guó)茶·茉莉香。茉莉奶白主打白花+鮮奶的結(jié)合，通過(guò)白花的清郁平衡鮮奶的甜膩感，在保證鮮奶茶順滑口感的同時(shí)，通過(guò)花香打造出清香的味型。
高蕓晞向我們預(yù)告，在不久的將來(lái)，茉莉奶白還會(huì)在海外開店。“從一個(gè)簡(jiǎn)單的方式開始，從奶茶到純茶，再到傳統(tǒng)的茶文化，我們希望一步一步把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去，傳播到世界各地?！?/p>
屢次登上熱搜，皆因產(chǎn)品原材料或“排隊(duì)”等消息，也讓茶顏悅色苦惱不已。因此，茶顏悅色不得不在奶茶研發(fā)投入上升級(jí)；擴(kuò)大飲品市場(chǎng)占比份額，嘗試奶茶、咖啡、茶館等多種業(yè)態(tài)，并探索檸檬茶的可能性；2億元建設(shè)研發(fā)生產(chǎn)基地，宣稱全面達(dá)產(chǎn)后可覆蓋5000+店的核心原料供應(yīng)。雖然其創(chuàng)始合伙人小麥稱“5000家店是我們長(zhǎng)遠(yuǎn)的直營(yíng)目標(biāo)，不是中短期開店計(jì)劃”。茶顏悅色或許想和喜茶、奈雪一樣通過(guò)直營(yíng)堅(jiān)持品質(zhì)，守住中高端的市場(chǎng)份額。開放加盟需要品牌具有供應(yīng)鏈管理、跨區(qū)域管理、內(nèi)部管理等能力。