國(guó)內(nèi)好的品牌椰子水，經(jīng)營(yíng)范圍包括水產(chǎn)制品、水果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、禽類罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品類的生產(chǎn)加工及批發(fā)兼零售；飲料、方便食品、餅干、糖果制品（含巧克力及制品）、酒類、蛋制品、食糖、糕點(diǎn)產(chǎn)品的銷售；生物科技研究；食品、農(nóng)副產(chǎn)品、工藝品的進(jìn)出品貿(mào)易。
同樣容易產(chǎn)生椰毒假單胞菌如發(fā)酵玉米面、糯玉米湯圓粉、玉米淀粉、發(fā)酵糯小米、吊漿粑、糍粑及醋涼粉等一類是變質(zhì)的銀耳、木耳如馬鈴薯粉條、甘薯面、山芋淀粉等存放時(shí)間過(guò)久就會(huì)變質(zhì)一定不要存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間變味的椰子水千萬(wàn)不能飲用！綜合 | 廣東衛(wèi)生在線、新華日?qǐng)?bào)、廣東臺(tái)觸電新聞
由于此時(shí)為胚胎發(fā)育的關(guān)鍵階段，保持子宮環(huán)境的溫暖非常重要。因此，不建議媽咪于此刻食用椰子水等性質(zhì)偏涼的食物，以免影響胎兒發(fā)用。孕媽咪想飲用椰子水，建議好在懷孕7個(gè)月后、胎相穩(wěn)定；且容易因胎火感到皮膚干癢、口干舌燥、便秘、睡眠質(zhì)量不佳者，就可酌量飲用。以藉此達(dá)到消暑、生津解渴作用，來(lái)緩解上述不適。孕吐者適度飲用椰子水，有助補(bǔ)充糖份，以維持體力。
問(wèn)題：“NFC椰子水”是噱頭還是真新鮮？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前椰類飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者對(duì)椰類產(chǎn)品的需求也從原本的椰漿調(diào)配飲料轉(zhuǎn)向?yàn)闃?biāo)注“鮮榨”“生椰”名稱的飲品。
高人群的福音：椰子水富含多種宏量及微量元素，具有降血脂、降低膽固醇，預(yù)防和控制高血壓等功效。清潔好幫手：椰子汁有哪些功效？椰子水有助消化，可凈化腸道，解酒味、煙味，并幫助解除礦物質(zhì)中毒。清除自由基：天然椰子水富含維生素C，抗氧化活性較強(qiáng)，對(duì)自由基有較強(qiáng)的清除能力，可緩解脂質(zhì)過(guò)氧化。
某款厚椰乳產(chǎn)品的宣傳頁(yè)面信息盡管脂肪含量高，如果有機(jī)會(huì)能吃到新鮮椰肉的話，吃一點(diǎn)也是不錯(cuò)的。椰肉中含有較多的蛋白質(zhì)，3.3% 的量快趕上牛奶了，此外它還含有 9% 的膳食纖維和多種的礦物質(zhì)，是一種不錯(cuò)的“果肉”。說(shuō)到椰子肉很多人就想到了奶茶里加的椰果，但你現(xiàn)在吃的椰果里可能并沒(méi)有椰肉。參考我國(guó)的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 1522-2007），椰果被定義為「椰纖果」，它是以椰子水或者椰肉的汁為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后的一種纖維素凝膠物質(zhì)。