遼寧附近的烤肉，同時，專研腌制配方更是讓每一片烤肉都獨(dú)具風(fēng)味，讓人回味無窮。
石鍋烤肉本身的特點(diǎn)就是肉多汁且不老，他家必點(diǎn)的是花肉和酸菜，烤一會兒花肉然后再加入酸菜，肉的油汁淌到酸菜上，讓酸菜爽口微酸，還有肉香味，花肉蘸著他家自配的調(diào)料，吃到嘴里，滿足感爆棚，向石鍋比心。不管是多忙，老板都會挨桌幫忙翻肉，中午去吃的話，人不多肯定都會盤盤肉都幫你烤到佳火候。味道好記得加老板，以后想去提前發(fā)個就行，小伙朋友圈都是和美女顧客的合影，偶爾可以偷偷翻一翻。
不少顧客格外喜歡旗家的羊肉，腌得特別到位，肉還很嫩，剛烤好的羊肉不蘸孜然直接吃，或者拌米飯都超棒！涂甜面醬的金針菇烤熟以后有一種特別的味道，和蒜蓉醬金針菇差別很大，不酸、不辣、微甜、略咸，拌勻了以后蘸孜然味道不錯。千葉豆腐烤出來口感很棒，比燉豆腐彈，比炸豆腐嫩，多蘸點(diǎn)醬料味道更好吃。先烤肉后烤菜，菜會沾上肉香，聞著就好吃。配上燒餅、奶油小饅頭的主食，肉還沒吃完就撐了，這兒的份量都比較大，點(diǎn)菜悠著點(diǎn)兒。
大眾點(diǎn)評 @_Deny @一個不挑食的吃貨店里的烤肉種類很多而且分量也很足，“秘制雪花牛肋”很有嚼勁；“秘制霜降?；ā保”〉囊黄粫X得膩，當(dāng)然刷上醬用生菜包著會更好吃；“風(fēng)干腸”也超級推薦，個人覺得外皮烤得脆脆焦焦的更好吃。大眾點(diǎn)評 @野蠻玫瑰A除此之外，店里的其他小吃也很有特色，喜歡芝士的小伙伴一定要試試他家的芝士奶酪玉米，甜甜的很好吃；韓式拌豆腐吃起來冰冰涼涼的很解膩。兩人來的話推薦他家的兩人套餐，特別劃算。
通過會員介紹，唐老板一下子就獲得了巨大的流量，并且憑借著新鮮的食材和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，客戶的復(fù)購率至少會達(dá)到75%以上，有了這么多的客戶，唐老板就算虧也虧不到哪去。而且雖然活動中提供的烤肉是免費(fèi)的，但是唐老板可以提供高檔肉類、特色配菜和飲品、小吃等，這就可以有效的增加了營業(yè)額。當(dāng)然，有了大量的客戶就意味著需要采購大量的食材，就意味著唐老板在采購的時候有了議價權(quán)，這樣就可以爭取到到更優(yōu)惠的采購價格。并且通過會員系統(tǒng)，唐老板還可以地控制食材和原材料的使用量，避免了浪費(fèi)和成本的增加。這種精細(xì)化的成本控制為他創(chuàng)造了更高的利潤空間。除此之外，唐老板還銷售了其它的配套產(chǎn)品，例如烤肉的設(shè)備和調(diào)料，雖然這些產(chǎn)品的銷售額不高，但是也可以給唐老板帶來一定的收入。而且唐老板還與當(dāng)?shù)氐囊恍┚频旰蛫蕵穲鏊_(dá)成了合作，互相推銷互相介紹客戶，這樣唐老板又獲得了合作的收入。
芝士年糕，他家的年糕是夾餡的，可以拉出長長的絲，里面還有魚豆皮。配上特殊醬料，吃起來不能停?？九Ｅ艁砹耍貏e好吃，大概幾十秒就熟了，肉嫩嫩的，配上秘制調(diào)味汁，好吃……南瓜羹，怎么也得碗起步，我家寶寶超級愛喝的，沒有添加劑，喝著放心。我愛愛的牛板筋，不用擔(dān)心會塞牙，上下翻幾次稍微一卷邊就可以了。配的辣椒粉也很地道，吃完還想再要一盤。拌明太魚絲，配石鍋拌飯很棒的呢。冷面來了，誰說冬天不能吃涼的，吃烤肉熱乎乎的時候來一口冰涼的冷面湯，真是舒服極了。