遼寧附近的烤肉，同時(shí)，專研腌制配方更是讓每一片烤肉都獨(dú)具風(fēng)味，讓人回味無(wú)窮。
石鍋烤肉本身的特點(diǎn)就是肉多汁且不老，他家必點(diǎn)的是花肉和酸菜，烤一會(huì)兒花肉然后再加入酸菜，肉的油汁淌到酸菜上，讓酸菜爽口微酸，還有肉香味，花肉蘸著他家自配的調(diào)料，吃到嘴里，滿足感爆棚，向石鍋比心。不管是多忙，老板都會(huì)挨桌幫忙翻肉，中午去吃的話，人不多肯定都會(huì)盤盤肉都幫你烤到佳火候。味道好記得加老板，以后想去提前發(fā)個(gè)就行，小伙朋友圈都是和美女顧客的合影，偶爾可以偷偷翻一翻。
不少顧客格外喜歡旗家的羊肉，腌得特別到位，肉還很嫩，剛烤好的羊肉不蘸孜然直接吃，或者拌米飯都超棒！涂甜面醬的金針菇烤熟以后有一種特別的味道，和蒜蓉醬金針菇差別很大，不酸、不辣、微甜、略咸，拌勻了以后蘸孜然味道不錯(cuò)。千葉豆腐烤出來(lái)口感很棒，比燉豆腐彈，比炸豆腐嫩，多蘸點(diǎn)醬料味道更好吃。先烤肉后烤菜，菜會(huì)沾上肉香，聞著就好吃。配上燒餅、奶油小饅頭的主食，肉還沒吃完就撐了，這兒的份量都比較大，點(diǎn)菜悠著點(diǎn)兒。
大眾點(diǎn)評(píng) @_Deny @一個(gè)不挑食的吃貨店里的烤肉種類很多而且分量也很足，“秘制雪花牛肋”很有嚼勁；“秘制霜降?；ā?，薄薄的一片不會(huì)覺得膩，當(dāng)然刷上醬用生菜包著會(huì)更好吃；“風(fēng)干腸”也超級(jí)推薦，個(gè)人覺得外皮烤得脆脆焦焦的更好吃。大眾點(diǎn)評(píng) @野蠻玫瑰A除此之外，店里的其他小吃也很有特色，喜歡芝士的小伙伴一定要試試他家的芝士奶酪玉米，甜甜的很好吃；韓式拌豆腐吃起來(lái)冰冰涼涼的很解膩。兩人來(lái)的話推薦他家的兩人套餐，特別劃算。
通過會(huì)員介紹，唐老板一下子就獲得了巨大的流量，并且憑借著新鮮的食材和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，客戶的復(fù)購(gòu)率至少會(huì)達(dá)到75%以上，有了這么多的客戶，唐老板就算虧也虧不到哪去。而且雖然活動(dòng)中提供的烤肉是免費(fèi)的，但是唐老板可以提供高檔肉類、特色配菜和飲品、小吃等，這就可以有效的增加了營(yíng)業(yè)額。當(dāng)然，有了大量的客戶就意味著需要采購(gòu)大量的食材，就意味著唐老板在采購(gòu)的時(shí)候有了議價(jià)權(quán)，這樣就可以爭(zhēng)取到到更優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格。并且通過會(huì)員系統(tǒng)，唐老板還可以地控制食材和原材料的使用量，避免了浪費(fèi)和成本的增加。這種精細(xì)化的成本控制為他創(chuàng)造了更高的利潤(rùn)空間。除此之外，唐老板還銷售了其它的配套產(chǎn)品，例如烤肉的設(shè)備和調(diào)料，雖然這些產(chǎn)品的銷售額不高，但是也可以給唐老板帶來(lái)一定的收入。而且唐老板還與當(dāng)?shù)氐囊恍┚频旰蛫蕵穲?chǎng)所達(dá)成了合作，互相推銷互相介紹客戶，這樣唐老板又獲得了合作的收入。
芝士年糕，他家的年糕是夾餡的，可以拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，里面還有魚豆皮。配上特殊醬料，吃起來(lái)不能停?？九Ｅ艁?lái)了，特別好吃，大概幾十秒就熟了，肉嫩嫩的，配上秘制調(diào)味汁，好吃……南瓜羹，怎么也得碗起步，我家寶寶超級(jí)愛喝的，沒有添加劑，喝著放心。我愛愛的牛板筋，不用擔(dān)心會(huì)塞牙，上下翻幾次稍微一卷邊就可以了。配的辣椒粉也很地道，吃完還想再要一盤。拌明太魚絲，配石鍋拌飯很棒的呢。冷面來(lái)了，誰(shuí)說冬天不能吃涼的，吃烤肉熱乎乎的時(shí)候來(lái)一口冰涼的冷面湯，真是舒服極了。