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是由上級行政主管部門批準設立的一所職業(yè)技能全日制學校，是職業(yè)技能鑒定所認定的具備廚師培訓資格的職業(yè)學校，和數千家賓館、酒店合作委培的大型烹飪人才培訓學校，隸屬于新華教育集團。
餐創(chuàng)大課堂開店落地體系專家團長，餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)培訓講師。中國烹飪大師、中國鹵水大王、名廚，2012中國受矚目青年廚師，青年烹飪藝術家，餐飲業(yè)職業(yè)經理人，餐飲業(yè)評委，潮州鹵水數字化導師，中國數字化生態(tài)鹵水人，中國數字化夫妻肺片人，中國武漢黑鴨數字化人等。目前已開設10多品類課程：成就：累計開班50多期，幫助好多學員開店成功，為大型熟食企業(yè)及食品廠提供技術支持。
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上門代廚作為新服務業(yè)態(tài)如何保障服務質量也是“上門廚師”目前亟待完善和解決的問題在南寧從事“上門代廚”近兩年的老韋在今年3月份了一家，通過團隊專業(yè)開展“代廚”業(yè)務，團隊成員有專業(yè)廚師，也有廚藝愛好者。隨著代廚服務團隊人數不斷增多，老韋坦承，目前人員的培訓管理以及食品安全問題也成為其工作的重點和難點。老韋表示，他一直要求成員恪守職業(yè)道德，與客戶保持合理間距：“首先，我會要求所有團隊的成員必須持健康證才可上崗；其次，上門時我也會交待團隊成員戴口罩、鞋套、圍裙等用品，保障做菜的過程中安全衛(wèi)生，后在上門提供代廚服務時，顧客可全程監(jiān)管或自行安裝視頻監(jiān)控?！?/p>
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任職資格：高中以上文化程度，有3年以上廚師長工作經驗；身體健康，受過廚師專業(yè)培訓，對烹飪各行精通，有較高的技術水平；持有職業(yè)資格證書優(yōu)先；福利待遇：崗位試用期3個月，入職交險一金；工作滿一年有工齡津貼等（具體根據企業(yè)情況寫）。周一到周均可報名。噴涂技術員：2名，要求：年齡18-45歲，1年以上塑膠噴行業(yè)噴涂技術員經驗，能配合加班，工作時長：天11小時，單休，工資薪酬5000-7000元/月。普工：20名，要求：年齡18-45歲，男女不限，初中及以學歷。工作時長：天11小時，單休，工資薪酬4000-5000元/月。QC技術員：5名，要求：首件檢驗及各項檢驗報表，報表數據系統(tǒng)錄用，有相關工作檢驗者優(yōu)先，能適應夜班，工作時長：跟產線時間，工資薪酬4000-5000元/月。
