現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對比(2024更新中)(今日/熱評),如今,為了更好地拓展市場,也為了讓更多消費者享受到美味健康的新式茶飲,MJ水果鮮奶茶現(xiàn)面向全國開展招商,三大行業(yè)優(yōu)勢:多元定位、細分市場、合作輕松,助力加盟者快速搶占市場,同時還有總部全程扶持賦能,別再觀望了,趕緊加入我們,共創(chuàng)茶飲新篇章。
現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對比(2024更新中)(今日/熱評), 除了標準店之外,2022年入局新中式茶館,開設新潮式茶館(已開2家);今年東莞首店與本土新晉品牌DUKA開設“豬腳飯+茶飲”聯(lián)名店,潮汕特色滿滿。創(chuàng)始于廣州的茶亭序,品牌名稱取自王羲之名帖《蘭亭集序》,定位鮮奶現(xiàn)制中國茶。品牌創(chuàng)新性的將漢服與茶飲融合起來,“漢服+茶飲”的國風創(chuàng)意茶飲空間,吸睛亦吸金,今年7月獲A輪融資。
樂樂茶在描述中還特別強調,“不會設置過高的加盟門檻”。這也不禁讓人猜想,樂樂茶的加盟店是否也會調整原有的“茶飲+歐包”模式。正如紅餐網(wǎng)專欄作者翟彬表示,烘焙較于茶飲來說,門檻更高。“加入烘焙之后,無論是設備的成本還是門店的人力成本等等運營費用都會增加,會加重加盟商的壓力?!钡员蛘J為,如果樂樂茶堅持走“茶飲+歐包”的模式,其歐包類的產(chǎn)品可能也很難實現(xiàn)現(xiàn)制。放加盟、搶市場刻不容緩?
現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對比(2024更新中)(今日/熱評), 共享茶室的模式也進一步延展了茶室的使用功能,無論是品茶論道、商務洽談,亦或僅僅是想要一段獨處時光,都能得到滿足。6茶、友密、里茶舍、盞茶時光等,都是做出了自己特色的共享茶室。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021新茶飲研究報告》中提及,2020年底,現(xiàn)制飲品門店總數(shù)約為59.6萬家,在這之中,新茶飲門店占比達65.5%,約37.8萬家。奈雪的茶、喜茶、樂樂茶、茶顏悅色等新茶飲門店,一般都會配備休憩品飲的空間,在年輕人中廣受。
共享茶室的模式也進一步延展了茶室的使用功能,無論是品茶論道、商務洽談,亦或僅僅是想要一段獨處時光,都能得到滿足。6茶、友密、里茶舍、盞茶時光等,都是做出了自己特色的共享茶室。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021新茶飲研究報告》中提及,2020年底,現(xiàn)制飲品門店總數(shù)約為59.6萬家,在這之中,新茶飲門店占比達65.5%,約37.8萬家。奈雪的茶、喜茶、樂樂茶、茶顏悅色等新茶飲門店,一般都會配備休憩品飲的空間,在年輕人中廣受?!髂窝┑牟栝T店 圖片來源:奈雪的茶Nayuki
現(xiàn)制茶飲怎么樣值得信賴#對比(2024更新中)(今日/熱評), 也就是說,2022年消費者平均每單34.3元,上述大成本占比高達74.8%。可以說,在新式茶飲領域重資產(chǎn)運營直營門店,成為奈雪的茶持續(xù)虧損不止的重要原因之一。為什么奈雪的茶這大費用很難降低?原材料方面,由于奈雪的茶為現(xiàn)制茶飲,原材料包括茶葉、鮮奶、新鮮水果等。這些原材料成本本就較大,還會受到額外因素(如水果保質期、水果價格波動)等影響,因此這部分的成本很難降下來。人工成本方面,奈雪的茶產(chǎn)品需要現(xiàn)場制作,工序比較復雜,比如現(xiàn)切水果、搗水果等制作工序,都很難實現(xiàn)標準化。制作一杯茶飲的時間不會太短,對應的人工成本也較高。