烤肉自助店加盟，然而，隨著市場的日益飽和和消費(fèi)者口味的多樣化，烤肉品牌亟需打造差異化，地域風(fēng)味靜待挖掘。
先DIY一個(gè)冰淇淋杯，再調(diào)一碗現(xiàn)刨雪花冰，別勸我，這回真撐住了！
20克醬油心生（這套調(diào)味伴侶非常推薦，優(yōu)選鮮材的小鮮侶調(diào)味汁和選用非轉(zhuǎn)大豆的醬油，給食物增味不少）；抓拌均勻腌制一會(huì)兒；鵝媽媽晶鉆平底鍋預(yù)熱倒入適量植物油，放入花肉片慢慢烤；烤至一面酥香油潤后翻個(gè)面繼續(xù)煎烤一會(huì)；滋啦滋啦的冒著熱氣，這香味和烤肉店的也太像啦，烤至兩面熟透就可以；可以卷著生菜一起吃，脆爽中包裹著咸香的花肉，每一口都是清爽與酥香的碰撞，太絕了，強(qiáng)烈推薦你們?cè)诩野才派希灰豢谄降族伨湍芸焖俑愣ǖ淖龇?，不喜歡油膩的我都被驚艷到了，肥瘦恰到好處，口感絲毫不輸炭火和烤箱烤的，就著米飯都能多吃碗！
18時(shí)，走進(jìn)位于西湖區(qū)的一家南昌特色燒烤店，烤肉的香氣、十足的冷氣，連同人們聊天說話的煙火氣共同撲面而來。燒烤店工作人員告訴記者，自家店的生意一年季都挺好，進(jìn)入夏天，顧客更多了。顧客下午5點(diǎn)以后再到店，就需要排隊(duì)等位了。
柒酒烤肉麓谷店店長 黃仁芳：現(xiàn)在店里就個(gè)人，每天外賣就是單的樣子，能夠滿足店里的開支嗎，那不可能就是為了滿足我們的會(huì)員，就是非常想吃烤肉的會(huì)員，我們就給他們做。從月流水十幾萬，一下子變成了如今的日單量不超過十單，除去人工工資，光租金一個(gè)月就要貼進(jìn)去萬塊，加盟商黃仁芳的處境只能用舉步維艱來形容。從無到有從一間粉店起家從小創(chuàng)業(yè)更懂創(chuàng)業(yè)艱難 熊明文說，在接到全國各地加盟商的后，他一度焦慮到每天只睡個(gè)小時(shí)。因?yàn)樽约菏菑臒o到有一路創(chuàng)業(yè)走到了現(xiàn)在，他更能夠理解加盟商們的心情。在總部復(fù)工的管理層會(huì)議上，他做出決策，給所有加盟店免除一年的咨詢管理費(fèi)。同時(shí)，他組織管理層，做調(diào)研、和各宣傳平臺(tái)聯(lián)動(dòng)，為旗下陸續(xù)復(fù)店的店鋪提前做好引流造勢工作。
柒酒烤肉麓谷店店長 黃仁芳：現(xiàn)在店里就個(gè)人，每天外賣就是單的樣子，能夠滿足店里的開支嗎，那不可能就是為了滿足我們的會(huì)員，就是非常想吃烤肉的會(huì)員，我們就給他們做。從月流水十幾萬，一下子變成了如今的日單量不超過十單，除去人工工資，光租金一個(gè)月就要貼進(jìn)去萬塊，加盟商黃仁芳的處境只能用舉步維艱來形容。從無到有從一間粉店起家從小創(chuàng)業(yè)更懂創(chuàng)業(yè)艱難 熊明文說，在接到全國各地加盟商的后，他一度焦慮到每天只睡個(gè)小時(shí)。因?yàn)樽约菏菑臒o到有一路創(chuàng)業(yè)走到了現(xiàn)在，他更能夠理解加盟商們的心情。在總部復(fù)工的管理層會(huì)議上，他做出決策，給所有加盟店免除一年的咨詢管理費(fèi)。同時(shí)，他組織管理層，做調(diào)研、和各宣傳平臺(tái)聯(lián)動(dòng)，為旗下陸續(xù)復(fù)店的店鋪提前做好引流造勢工作。