既然是養(yǎng)活物，非常核心的兩個問題，一個是用什么養(yǎng)？即養(yǎng)殖模式，一個是怎么養(yǎng)？養(yǎng)殖管理。養(yǎng)殖模式包括養(yǎng)殖技術(shù)和手段。而養(yǎng)殖管理談的是如何統(tǒng)籌、調(diào)動人、物、水，讓人盡其能，物盡其用，水盡其利。養(yǎng)殖技術(shù)沒什么好說的，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展至今，技術(shù)必然已經(jīng)足夠成熟到可以支撐這個產(chǎn)業(yè)，而手段（循環(huán)水養(yǎng)殖）剛才也已經(jīng)說過了。但有一點是被大多數(shù)人有意或無意忽略了的問題，就是養(yǎng)殖管理。
對于“白便”疾病很多專家也都對其進(jìn)行研究，據(jù)研究報道指出：白便的診斷特點是蝦肝胰腺中內(nèi)側(cè)脫落許多小管上皮細(xì)胞，目前把他作為來源于蝦胃的致病菌的一個未知結(jié)果毒素。發(fā)現(xiàn)對蝦產(chǎn)生的的白色糞便和肝胰腺中有大量蠕蟲狀體（ATM），是肝胰腺微絨毛脫落，原始細(xì)胞裂解，形成蠕蟲狀體，像簇蟲而并非簇蟲。白便通過肉眼不難看出，并非消化不好的糞便，而發(fā)病蝦很多表現(xiàn)為空腸空胃，不難判斷這個白色物質(zhì)主要是肝胰臟所產(chǎn)生的分泌物。
工廠化循環(huán)水從水處理的側(cè)重點不同分為機(jī)械模式和生化模式，主要區(qū)別就是看能耗大小，本文所講的是生化模式。這個模式能否成功，與虹吸能否順利運(yùn)行有直接關(guān)系，虹吸設(shè)備需要時常維護(hù)否則會莫名其妙的失效。有人說：我都準(zhǔn)備投入了30萬，你告我天天還得維護(hù)，這是搞毛線??？虹吸失敗的話，整個系統(tǒng)視養(yǎng)殖密度在兩天到四天以內(nèi)崩潰----魚蝦死光光。工廠化循環(huán)水系統(tǒng)的重點是凈水系統(tǒng)，占比50%；生物習(xí)性占30%；其他的溶氧恒溫等條件的占比20%。