草莓不僅好吃好看，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，很多朋友都喜歡吃。如今正值草莓上市的季節(jié)，關(guān)于草莓，你了解多少？
草莓的三大優(yōu)點(diǎn)：
1、富含維生素C，護(hù)膚養(yǎng)顏效果優(yōu)：平均每100克草莓內(nèi)含有58.8毫克的維生素C，是蘋(píng)果、葡萄等水果的7~10倍，比檸檬還多，吃200克草莓基本就能滿足成人一天的維C需求。且草莓的含水量高達(dá)89%~93%，冬天多吃草莓，可以很好地補(bǔ)充水分，防止皮膚干燥。
2、低糖低熱量，助消化、利減fei：草莓口感香甜，但它的含糖量和熱量卻不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，草莓的含糖量在4%~7%之間，熱量為32kacl/100g，且富含膳食纖維，能助消化、防便秘，是一種很好的減fei水果，糖尿bing患者也可適量食用。
3、護(hù)心腦，抗氧化：草莓的鉀含量很高，平均每100克含鉀153毫克，能滿足成人每日需求的7.7%。除此之外，草莓中還含有較多的葉酸等抗氧化劑花色苷。有研究發(fā)現(xiàn)，常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險(xiǎn)，并能在一定程度上幫助預(yù)防帕金森綜合征。
草莓帶有淡淡的果香,口感酸甜。草莓外形呈圓錐形,有很多凹進(jìn)去的坑點(diǎn),看起來(lái)有光澤感,并組含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有bao健功效,被譽(yù)為水果皇后。
草莓為雙子葉植物綱薔薇目薔薇科草莓屬植物，是喜光植物,又有較強(qiáng)的耐萌性,生長(zhǎng)對(duì)水分要求嚴(yán)格。草莓含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。草莓宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過(guò)于粘重的土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可栽種。
草莓主要在冬季和春季上市，一般在11月至5月之間。 如果是大棚栽培的話，11月可以吃，光明農(nóng)家樂(lè)草莓園現(xiàn)在就可以進(jìn)行草莓采摘。 草莓的主要栽培時(shí)間是春天和秋天兩個(gè)。 成熟的時(shí)間也有兩個(gè)。 春天種植的草莓一般在6-8月成熟。 秋天種植的草莓一般在第二年的1~3月成熟。 草莓的采摘時(shí)間主要取決于成熟時(shí)間。 成熟后需要馬上采摘。 長(zhǎng)時(shí)間不摘，果實(shí)可能會(huì)爛在地里。 草莓一般在2~3月成熟，氣候平穩(wěn)成熟時(shí)期早。 江蘇地區(qū)9月播種，所以5月成熟，但中部地區(qū)多在大棚中栽培，成熟期在2月左右。 另外，耐寒性草莓品種一般在10月成熟。
中午在光明草莓園游玩，那種回歸田園的感覺(jué)悠然而來(lái)。下午孩子們可以到大觀園歡樂(lè)田園上游玩，家長(zhǎng)們又可以在一旁垂釣，去田間采摘蔬菜抓土雞，土鴨，待到余暉脈脈的時(shí)候，，自然可以踏上歸家的旅程，這一天，將永遠(yuǎn)留在記憶里了。
走進(jìn)草莓種植大棚，一簇簇綠色草莓葉間綴滿了一顆顆鮮紅欲滴、粉紅的果實(shí)，殷紅的果肉散發(fā)著誘人的氣息，讓人垂涎欲滴。該地恰到好處的濕度、溫度和水質(zhì)，以及得天獨(dú)厚的條件，賦予了草莓良好的生長(zhǎng)環(huán)境，產(chǎn)出的草莓果形漂亮、果肉飽滿、香甜味美，深受消費(fèi)者青睞。
每到草莓采摘季節(jié)，各地的大棚都會(huì)舉行各類采摘活動(dòng)，帶上家人跟孩子一起走出家門(mén)享受采摘的樂(lè)趣，采摘過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題?
采摘草莓要注意小蜜蜂，草莓結(jié)果需要授粉，所以很多大棚附近都會(huì)有蜂箱，不要輕易去打擾他們以免被蟄。采摘過(guò)程不要貪吃，因?yàn)槟悴恢浪麄兊牟葺遣皇怯写騳ao，吃的越多，危害性越高。草莓都是按壟進(jìn)行種植的，所以千萬(wàn)不要破壞壟，以免踩壞了草莓苗。
草莓經(jīng)不起重壓，采摘的過(guò)多，會(huì)給你提供硬紙盒，以免受到兩側(cè)的壓力。大棚的溫度及濕度都較高，所以采摘過(guò)程中注意穿衣指數(shù)，以免出現(xiàn)感冒的現(xiàn)象。仔細(xì)觀察，部分草莓朝上的部分好，下面已經(jīng)開(kāi)始腐爛，所以采摘的時(shí)候一定要注意果實(shí)的好壞。