黃燜雞醬料生產(chǎn)廠家 泰式酸辣汁 李宇記醬料把控質(zhì)量

作者:[197clo] 發(fā)布時(shí)間:[2024-10-12 02:26:37]

黃燜雞醬料生產(chǎn)廠家 泰式酸辣汁 李宇記醬料把控質(zhì)量。濟(jì)南李宇記食品科技有限公司為餐飲連鎖企業(yè)、肉制品廠、休閑食品工廠等客戶提供高品質(zhì)、個(gè)性化的配料和專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。發(fā)展至今,李宇記儼然成為行業(yè)具有影響力的品牌,歡迎來自各方的朋友和李宇記攜手共創(chuàng)更美好的明天。


近年來,調(diào)味品,尤其是復(fù)合調(diào)味品在餐飲行業(yè)的應(yīng)用越來越廣泛。傳統(tǒng)的中國料理是純粹的手工操作,對廚師的技藝要求甚高,這是中餐的特色,但同時(shí)也在一定程度上限制了中國餐飲業(yè)的發(fā)展。而隨著現(xiàn)在人們下館子的頻率越來越高,下館子的人數(shù)越來越多,餐飲行業(yè)也急需在保證菜品味道如一的前提下,提升菜品的出餐速度。這一點(diǎn),離不開復(fù)合調(diào)味料的幫助。

縱觀中國調(diào)味料發(fā)展史,大致可以分為三個(gè)階段:一、單一調(diào)味料階段:例如醬油、食醋及辣椒、八角等天然香辛料,歷經(jīng)千年,沿用至今;二、高濃度及快捷調(diào)味料階段:包括味精、動植物蛋白提取物等,從70年代流行至今;三、復(fù)合調(diào)味料,諸如雞精、復(fù)合調(diào)味醬包、蒜蓉鮮辣醬等,起步較晚,但發(fā)展極為迅速。目前市面上各種調(diào)味品共存,但復(fù)合調(diào)味料的市場潛力是極大的。

李宇記醬料,專注復(fù)合調(diào)味料的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。公司對生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格把控,做到質(zhì)量管控從源頭開始。公司設(shè)立4500平米的高標(biāo)準(zhǔn)凈化生產(chǎn)車間,設(shè)有固體調(diào)味料生產(chǎn)車間、半固態(tài)(醬)調(diào)味料生產(chǎn)車間、液體調(diào)味料生產(chǎn)車間、復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)車間。主營產(chǎn)品:液體調(diào)味料、食用調(diào)味油、固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)(醬)調(diào)味料等諸多品種。

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