鱖魚是一種食肉魚，喜獨居生活，喜歡藏身于水底石塊之后，或繁茂的草叢之中。隨著2018年鱖魚價格飛漲，越來越多的水產養(yǎng)殖戶盲目趨向養(yǎng)殖鱖魚，導致2019年鱖魚養(yǎng)殖盛行。一些盲目性養(yǎng)殖鱖魚的養(yǎng)殖戶，在對鱖魚養(yǎng)殖技術并不懂的情況下，*終也只會落到虧本的下場。對于鱖魚養(yǎng)殖，小編為大家介紹幾點需要注意的。鱖魚是一種食肉魚，那么餌料一般為白鰱、鯽魚、鯪魚等，鱖魚規(guī)格及放養(yǎng)餌料魚要控制好。
保持水深在40～80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克，溶氧大于每升5毫克，保持水質清新。光照強度500～2000勒克斯，光照均勻。根據要求調節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過程需按時測定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮、亞硝/酸鹽、硝/酸鹽、磷S鹽等相關指標，將各項指標控制在合適的范圍內。當水溫高于20℃時，需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量，并采取加大純氧供給量的措施，使氧氣飽和度達到100～150%（有液氧設施）。由于夜晚時間比較長，也是魚類生長速度比較快的時段，因此每天傍晚要堅持清潔養(yǎng)殖池一次，并進行一次池底排污操作，給魚苗創(chuàng)造一個良好生長的環(huán)境。
廣州環(huán)控農業(yè)生物科技有限公司針對改底這一種現象進行了大量的研究和試驗，發(fā)現流動的水體有助于池底的改善，再配合科學的喂養(yǎng)方式以及定期的池底清潔，能夠很好改善底部質量，從而改善水體質量。這種科學的養(yǎng)殖系統(tǒng)稱為循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)由多種循環(huán)水養(yǎng)殖設備構成，這一整套循環(huán)水養(yǎng)殖設備就是改善養(yǎng)殖水體質量的主要工具，適用于各種水產品種養(yǎng)殖。