天津南開區(qū)廚師職業(yè)技能培訓，天津新東方學校-天津新東方烹飪學校，廚師行業(yè)是各行業(yè)中的一顆明珠發(fā)展迅速，人才匱乏，市場缺口每年遞增的，工作環(huán)境好，輕松舒適的工作氛圍，這一切都讓廚師成為行業(yè)翹楚。
廚師職業(yè)技能培訓 新東方學校 天津南開區(qū)廚師職業(yè)技能培訓
天津新東方廚師學校烹飪精英專業(yè)將企業(yè)需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪原料學烹調(diào)技術。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實冷菜為準、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點分類和主要流派、面點原料基礎知識、面點制作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、酒宴制作、 酒宴知識和成本核算 。
天津新東方烹飪學校烹飪大師趙元峰老師：
職稱：中國烹飪大師、高級技師。
所授專業(yè)：金領大廚專業(yè)。
擅長項目：精通八大菜系，尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作。
2008-2011年 中糧集團大連凱倫飯店任廚師長；
2011-2014年 天津海河假日酒店任廚師長；
2014-2016年 開班趙元峰面塑培訓班；
2016年至今，在天津新東方烹飪學校中餐教師。
天津新東方烹飪學校位于天津市靜海區(qū)，是由上級主管部門批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓學校，國家大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地，國家職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校，和我國數(shù)千家連鎖賓館、酒店合作定點委培的廚師學校。
天津新東方烹飪學校選擇的理由：
學校從嚴謹、嚴肅的教書育人角度出發(fā)，在大廚精英專業(yè)教師配備方面依照高、尖、精的標準；
實踐教師標準：必須在餐飲行業(yè)工作超過二十年，受國家權威部門認證的烹調(diào)大師；
理論教師標準：具有從事烹調(diào)理論教學五年以上，且具有專業(yè)院校烹飪專業(yè)本科及以上學歷。
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