蝦苗選擇的關(guān)鍵是選用健康、無(wú)特定疫病的蝦苗，肉眼觀測(cè)大小整齊，體長(zhǎng)0.6厘米左右。蝦苗應(yīng)活潑健壯，無(wú)病弱苗和死苗，溯水能力強(qiáng)，體色透明，不發(fā)紅，肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1～2天，死亡率不應(yīng)大于5%。有條件者可取50尾蝦苗，送有關(guān)部門進(jìn)行病毒檢測(cè)，選用不帶白斑綜合癥病毒病之蝦苗。夏威夷購(gòu)進(jìn)的第1代SPF親蝦繁育蝦苗更為適合。
當(dāng)今水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，隨著需求的不斷增長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本不斷上漲，高密度養(yǎng)殖已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。養(yǎng)殖密度的提高能夠給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來(lái)可觀收益的同時(shí)，也給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)諸多難題，如何改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量已經(jīng)成為高密度養(yǎng)殖的一大難題。改底是改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量的重要措施，沒有一個(gè)良好的底部就很難有一池好質(zhì)量的水體，同樣的，一池不良的水體可能也會(huì)影響到底部，所以如何改善水體質(zhì)量就是如何改善水池底部。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的實(shí)質(zhì)是養(yǎng)殖生產(chǎn)的工業(yè)化，生產(chǎn)過(guò)程可控，可以跨季節(jié)養(yǎng)殖，產(chǎn)品像工業(yè)品一樣可以有計(jì)劃地均衡上市。其特點(diǎn)：一是用水量少，可利用較低質(zhì)水源，對(duì)水資源要求較低；二是占地少，對(duì)土地資源的要求低；三是養(yǎng)殖密度高，單位耗水產(chǎn)量大；四是易于控制生長(zhǎng)環(huán)境，魚類(以及其他養(yǎng)殖種類)生長(zhǎng)速度快，生長(zhǎng)周期短；五是飼料利用率高；六是水循環(huán)使用，利用系數(shù)高；七是排放的廢水廢物少，能集中處理，對(duì)環(huán)境無(wú)壓力或很小；八是不受外界氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)常年生產(chǎn)。