天津津南區(qū)業(yè)余學(xué)廚師,天津新東方烹飪學(xué)校學(xué)費表-天津新東方烹飪分階段教學(xué)中國傳統(tǒng)八大菜系(川、魯、蘇、粵、徽、湘、閩、浙),課程包含酒店流行菜、經(jīng)典名菜、宮廷菜肴、意境菜、融合創(chuàng)新菜肴等、特殊器皿菜肴(干鍋、吊鍋、地鍋等)。
業(yè)余學(xué)廚師 新東方烹飪學(xué)校學(xué)費表 天津津南區(qū)業(yè)余學(xué)廚師
天津新東方烹飪學(xué)校金領(lǐng)大廚專業(yè)技能強化模塊:
1、酒店流行冷菜制作;
2、市場流行中西點品種制作;
3、山珍野味等原料品種制作;
4、地區(qū)流行菜及特色菜制作;
5、經(jīng)典名菜和宮廷等菜肴制作;
6、各類流行火鍋和鹵烤制作。
天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師王繼海老師:
職稱:中國烹飪大師、高級技師
所授專業(yè):金領(lǐng)大廚專業(yè)
擅長項目:精通八大菜系,尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作
1981年 在天津利順德大飯店任廚師
1983年 在靜海天一飯莊任廚師長、副總經(jīng)理
1998年 在天津西青區(qū)福生大酒樓任行政總廚
2014年 榮獲中國第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團體特等獎
天津新東方烹飪學(xué)校位于天津市靜海區(qū),是由上級主管部門批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,國家大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓(xùn)基地,國家職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校,和我國數(shù)千家連鎖賓館、酒店合作定點委培的廚師學(xué)校。
天津新東方烹飪學(xué)校熱門專業(yè)課程:大廚精英是天津新東方烹飪學(xué)校的熱門專業(yè),主要培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力,培養(yǎng)精通各種流行菜制作技術(shù),擅長各種不同檔次酒宴設(shè)計和制作技術(shù)的人才。項目實訓(xùn)教學(xué)模式是本專業(yè)的教學(xué)特色。
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