養(yǎng)殖三分靠技術(shù),七分靠管理,技術(shù)手段代替不了管理,只能使管理更加的量化和程序化,降低了人為的不利因素,但同樣也對(duì)管理提出了新的要求。因此與其說(shuō)是在談投資新的技術(shù)手段,不如說(shuō)投資的是新的生產(chǎn)和管理理念。所以不要糾結(jié)在養(yǎng)殖系統(tǒng)上面,而要更關(guān)注管理。循環(huán)水養(yǎng)殖失敗的案例也有很多。魚的成活率太低或者全軍覆沒,只有不到10%是系統(tǒng)本身的原因,其余90%以上全都是管理不當(dāng)和操作失誤造成的,歸根到底還是人的問(wèn)題。
造成“白便”疾病發(fā)生的原因大概可概括為三點(diǎn):1、前期大量投喂高蛋白飼料或長(zhǎng)期投喂劣質(zhì)飼料;2、大量的鞭毛藻類(主要隱藻、裸甲藻和夜光藻),造成水體分層、pH值過(guò)高(普遍在9.0左右或以上)、毒素逐步積累以及對(duì)蝦的采食造成消化不良;3、弧菌感染。知道病因就要做出相應(yīng)的防護(hù)措施:1、穩(wěn)定水質(zhì),保持水質(zhì)清爽,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)藻類,主要藻類以:小型綠藻和硅藻為主;切記避免鞭毛藻為主的水質(zhì);2、定期做好弧菌預(yù)防工作,特別在連續(xù)高溫、暴雨過(guò)后和進(jìn)水;3、定期做好內(nèi)服保養(yǎng)工作,以提高對(duì)蝦消化免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)抗病力和自我修復(fù)能力。
養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的殘餌、糞便,有部分無(wú)法通過(guò)換水排出而吸附在池壁池底。洗池對(duì)于排出養(yǎng)殖池底的污物有一定效果。無(wú)死角的養(yǎng)殖池形狀結(jié)合向中Y傾斜的池底和中Y排污方式,可以有效的排出池底污物。當(dāng)同一個(gè)養(yǎng)魚池中魚的大小、強(qiáng)弱不一時(shí),會(huì)嚴(yán)重影響魚的生長(zhǎng)速度,因而,養(yǎng)殖過(guò)程中必須按時(shí)進(jìn)行大小分選。魚的大小分選不僅可以防止互殘(半滑舌鰨的互殘的情況很少發(fā)生),而且便于進(jìn)行管理,尤其是幼魚,幼魚生長(zhǎng)比較快,分選和不分選,幼魚的生長(zhǎng)、死亡率和餌料的利用率相差很大。但要盡可能減少分養(yǎng)次數(shù),過(guò)多次數(shù)的分養(yǎng)會(huì)使魚體受傷,增加魚的應(yīng)激反應(yīng)。