我們應(yīng)該用目標(biāo)產(chǎn)量和預(yù)算來衡量需要做多大面積的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),而不是簡單的用面積來做對比。 工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)前期投入相對較高,如果簡單套用原來池塘養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)和面積,總投資額會是一個很龐大的數(shù)字,普通養(yǎng)殖戶難以接受,也無形中放大了工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的高投入印象,不利于養(yǎng)殖戶對工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)生合理的理解。 在從傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)換到工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的過程中,我們可以用一個簡單的比例來進(jìn)行換算,同樣的產(chǎn)量,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖僅需池塘養(yǎng)殖面積的10%。有了這個比例,就能更科學(xué)的規(guī)劃養(yǎng)殖面積和預(yù)算。
養(yǎng)魚先養(yǎng)水。水質(zhì)方面有氨氮、亞鹽、ph、硬度、鹽度(淡水魚)、大腸桿菌。水質(zhì)凈化使用虹吸方式。一來可以進(jìn)化水質(zhì),二來溶氧很方便,三來會推水,一舉多得。基質(zhì)使用1-2CM規(guī)格的火山巖或者陶粒,需要提下的是同體積火山巖的硝化效能是陶粒的好幾倍。其他還可以采用的有人工燒結(jié)的球型濾材,觀賞魚那里經(jīng)常使用,但是成本較高。如果不種植植物還有毛刷生化球可選,但這個項(xiàng)目不在此次經(jīng)驗(yàn)分享里。如果水源水好的話養(yǎng)出的魚品質(zhì)更好,同時水溫合適也能省更多的成本。 因?yàn)椴幌蛲馀潘?,所以長期運(yùn)行后水會很肥。
養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的殘餌、糞便,有部分無法通過換水排出而吸附在池壁池底。洗池對于排出養(yǎng)殖池底的污物有一定效果。無死角的養(yǎng)殖池形狀結(jié)合向中Y傾斜的池底和中Y排污方式,可以有效的排出池底污物。當(dāng)同一個養(yǎng)魚池中魚的大小、強(qiáng)弱不一時,會嚴(yán)重影響魚的生長速度,因而,養(yǎng)殖過程中必須按時進(jìn)行大小分選。魚的大小分選不僅可以防止互殘(半滑舌鰨的互殘的情況很少發(fā)生),而且便于進(jìn)行管理,尤其是幼魚,幼魚生長比較快,分選和不分選,幼魚的生長、死亡率和餌料的利用率相差很大。但要盡可能減少分養(yǎng)次數(shù),過多次數(shù)的分養(yǎng)會使魚體受傷,增加魚的應(yīng)激反應(yīng)。