既然是養(yǎng)活物，非常核心的兩個問題，一個是用什么養(yǎng)？即養(yǎng)殖模式，一個是怎么養(yǎng)？養(yǎng)殖管理。養(yǎng)殖模式包括養(yǎng)殖技術和手段。而養(yǎng)殖管理談的是如何統(tǒng)籌、調動人、物、水，讓人盡其能，物盡其用，水盡其利。養(yǎng)殖技術沒什么好說的，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展至今，技術必然已經(jīng)足夠成熟到可以支撐這個產(chǎn)業(yè)，而手段（循環(huán)水養(yǎng)殖）剛才也已經(jīng)說過了。但有一點是被大多數(shù)人有意或無意忽略了的問題，就是養(yǎng)殖管理。
養(yǎng)殖三分靠技術，七分靠管理，技術手段代替不了管理，只能使管理更加的量化和程序化，降低了人為的不利因素，但同樣也對管理提出了新的要求。因此與其說是在談投資新的技術手段，不如說投資的是新的生產(chǎn)和管理理念。所以不要糾結在養(yǎng)殖系統(tǒng)上面，而要更關注管理。循環(huán)水養(yǎng)殖失敗的案例也有很多。魚的成活率太低或者全軍覆沒，只有不到10%是系統(tǒng)本身的原因，其余90%以上全都是管理不當和操作失誤造成的，歸根到底還是人的問題。
溶氧量充足可以改善魚類棲息的生活環(huán)境，降低氨氮、亞硝(xiao)酸態(tài)氮、硫化氫等有毒物質的濃度。魚蝦生活在溶氧不足的水中，體質將下降，對疾病抵抗力降低，發(fā)病率升高，在低氧環(huán)境下寄生蟲病也易于蔓延。由于國內(nèi)現(xiàn)階段池塘養(yǎng)殖方式較為廣泛，工廠化養(yǎng)殖廠規(guī)模大多較小，所以主要使用機械式增氧機。工廠化養(yǎng)殖規(guī)模大，養(yǎng)殖密度高，對增氧系統(tǒng)要求高，普遍采用純氧、富氧增氧。雖然機械式增氧機目前基本上能滿足國內(nèi)要求，但是考慮到大規(guī)模正規(guī)的工廠化養(yǎng)魚廠及發(fā)展趨勢，純氧、富氧增氧技術在國內(nèi)的運用是必然。