魚(yú)浮頭的現(xiàn)象在水產(chǎn)養(yǎng)殖中并不少見(jiàn)，是什么原因造成魚(yú)浮頭現(xiàn)象的出現(xiàn)呢，可能很多人會(huì)想到是缺氧。沒(méi)錯(cuò)，缺氧的確會(huì)發(fā)生魚(yú)浮頭的現(xiàn)象，這時(shí)我們應(yīng)該要打開(kāi)增氧機(jī)，增加水體溶氧。但是有些時(shí)候，養(yǎng)殖戶會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象就是打開(kāi)增氧機(jī)之后，魚(yú)浮頭的現(xiàn)象也不會(huì)消失。這時(shí)候我們要思考一下造成魚(yú)浮頭現(xiàn)象的真正原因是什么，假如打開(kāi)增氧機(jī)之后，增氧機(jī)周圍并沒(méi)有魚(yú)游過(guò)去的話，可以排除是缺氧導(dǎo)致魚(yú)浮頭。
生物絮團(tuán)技術(shù)是指通過(guò)操控水體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，向水體中添加有機(jī)碳物質(zhì)，調(diào)節(jié)水體中的C/N比，促進(jìn)水體中異養(yǎng)細(xì)菌的繁殖，利用微生物同化無(wú)機(jī)氮，將水體中的氨氮等養(yǎng)殖代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成細(xì)菌自身成分。并且通過(guò)細(xì)菌絮凝成顆粒物質(zhì)被養(yǎng)殖動(dòng)物所攝食，起到維持水環(huán)境穩(wěn)定、減少換水量、提升動(dòng)物免疫力、提高養(yǎng)殖成活率、增加產(chǎn)量和降低飼料系數(shù)等作用的一項(xiàng)技術(shù)，它被認(rèn)為是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術(shù)。
20世紀(jì)90年代，在淡水養(yǎng)殖方面，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，全國(guó)各地興建了很多水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)，建立了一批淡水魚(yú)類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，但是其經(jīng)濟(jì)性矛盾依然突出。而工廠化循環(huán)水苗種繁殖生產(chǎn)系統(tǒng)具有水環(huán)境可控、苗種質(zhì)量高等優(yōu)點(diǎn)，適應(yīng)了苗種生產(chǎn)的反季節(jié)性、水質(zhì)條件要求高的特點(diǎn)，并且苗種的單位產(chǎn)值高，使之得到了一定程度的應(yīng)用。以大菱鲆工廠化流水養(yǎng)殖為代表的海水工廠化養(yǎng)殖的大力推廣，隨之而來(lái)的是優(yōu)質(zhì)水資源大量耗用，尤其是地下水資源，造成地下水位下降、地陷等諸多問(wèn)題。“九五”以來(lái)，國(guó)家有關(guān)科研計(jì)劃大力支持海水工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的研究，并取得了重要的階段性成果。