阿拉善盟烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校，內(nèi)蒙古新東方烹飪學(xué)校-西點學(xué)徒在西點店里學(xué)不到真正有用的開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，諸如原料采購和設(shè)備選購這些核心問題，了解到的也只是皮毛。要知道店長也要做生意，絕不會放任一個可能成為競爭對手的人。
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙強化模塊課程：牛角面包、北海道吐司等丹麥面包、法式長棍面包等硬歐面包、巧克力雷神等軟歐面包、意式提拉米蘇等西式甜點、咖啡飲品、乳酪蛋糕等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花強化模塊課程：生肖、人物、鳥類等整款蛋糕、花式整體蛋糕、巧克力插件、歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕的制作、韓式裱花制作等。
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