傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式如池塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖，存在著占地面積大，適合養(yǎng)殖的地域有限，污染環(huán)境，易受地理氣候條件影響，容易因自然災(zāi)害造成減產(chǎn)等劣勢(shì)，其越來(lái)越嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題和產(chǎn)品安全性問(wèn)題，難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，循環(huán)水養(yǎng)殖生產(chǎn)每單位水產(chǎn)品可以節(jié)約50～100倍的土地和160～2600倍的水，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)約90%～99%的水和99%的土地，并且?guī)缀醪晃廴经h(huán)境。
保持水深在40～80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克，溶氧大于每升5毫克，保持水質(zhì)清新。光照強(qiáng)度500～2000勒克斯，光照均勻。根據(jù)要求調(diào)節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過(guò)程需按時(shí)測(cè)定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮、亞硝(xiao)酸鹽、硝(xiao)酸鹽、磷酸鹽等相關(guān)指標(biāo)，將各項(xiàng)指標(biāo)控制在合適的范圍內(nèi)。當(dāng)水溫高于20℃時(shí)，需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量，并采取加大純氧供給量的措施，使氧氣飽和度達(dá)到100～150%（有液氧設(shè)施）。由于夜晚時(shí)間比較長(zhǎng)，也是魚類生長(zhǎng)速度比較快的時(shí)段，因此每天傍晚要堅(jiān)持清潔養(yǎng)殖池一次，并進(jìn)行一次池底排污操作，給魚苗創(chuàng)造一個(gè)良好生長(zhǎng)的環(huán)境。
生物絮團(tuán)技術(shù)是指通過(guò)操控水體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，向水體中添加有機(jī)碳物質(zhì)，調(diào)節(jié)水體中的C/N比，促進(jìn)水體中異養(yǎng)細(xì)菌的繁殖，利用微生物同化無(wú)機(jī)氮，將水體中的氨氮等養(yǎng)殖代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成細(xì)菌自身成分。并且通過(guò)細(xì)菌絮凝成顆粒物質(zhì)被養(yǎng)殖動(dòng)物所攝食，起到維持水環(huán)境穩(wěn)定、減少換水量、提升動(dòng)物免疫力、提高養(yǎng)殖成活率、增加產(chǎn)量和降低飼料系數(shù)等作用的一項(xiàng)技術(shù)，它被認(rèn)為是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術(shù)。