包頭西點班培訓,新東方烹飪專修學校

作者:[197jdh] 發(fā)布時間:[2025-02-08 17:58:25]

包頭西點班培訓,新東方烹飪專修學校-呼和浩特新東方烹飪學校經(jīng)典西點培養(yǎng)目標,培養(yǎng)酒店或大型連鎖企業(yè)的烘焙師、面包師、裱花師、高技術主管、店長等中、高技能人才為目標。

西點班培訓     包頭西點班培訓     內(nèi)蒙古西點班培訓

呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙基礎模塊課程:焦糖瑪?shù)铝铡⒉祭誓?、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點心。

呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程蛋糕類:歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風蛋糕坯、巧克力熔巖、費南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。、


呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙強化模塊課程:牛角面包、北海道吐司等丹麥面包、法式長棍面包等硬歐面包、巧克力雷神等軟歐面包、意式提拉米蘇等西式甜點、咖啡飲品、乳酪蛋糕等。

呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品裱花類課程:裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韓式裱花:奶油霜的調(diào)制、牡丹花、玫瑰花、韓式芍藥、韓式 菊花、韓式康乃馨、多肉植物(仙人球)、整體蛋糕等。

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