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作者:[1984og] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-18 00:55:24]

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河南古法烤肉賺錢嗎,*新報(bào)道(2024更新成功)(今日/推薦), 表6 角在食品中的建議用量 單位:mg/kg肉桂有強(qiáng)烈的肉桂醛香氣,先有甜感,后為辛辣味,略苦。含有1%-2%的桂皮油,主要成分為桂醛(在85%左右)、苯甲醛、水楊醛、丁香酚等。肉桂是香粉的基本成分,也是肉制品加工中的一種主要調(diào)味香料,是燒雞,烤肉及醬肉制品中特殊香氣和風(fēng)味的來源,也可用于糖果、調(diào)料、烘烤食品等,其建議用量見表7。表7 桂皮在食品中的建議用量 單位:mg/kg花椒有特殊辛香氣味,芳香強(qiáng)烈、辛麻持久、味微甜?;ń放c川椒的果皮均含揮發(fā)油,但成分有差別,花椒主含檸檬烯(25.1%)、8-桉葉素和月桂烯等,而川椒主要含愛草腦(75%)。

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