火爆的甜品

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-27 23:51:27]

火爆的甜品,綜合毛利率高達(dá)65%,人均消費(fèi)在20元至50元之間,投資回報(bào)率可觀。

xx甜品非但致力于自己產(chǎn)品的研發(fā)和市場(chǎng)推廣,還有自己的傳承使命。在國(guó)際先進(jìn)的加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體系內(nèi)建立標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過(guò)自身產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,為客戶提供細(xì)致、周到的服務(wù)。而且還為加盟商提供一系列的技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店前的準(zhǔn)備、以及營(yíng)銷推廣等,為您的創(chuàng)業(yè)做足全面的服務(wù)。xx甜品始終為客戶的角度出發(fā),提倡“共同發(fā)展,共同成長(zhǎng)”所以選擇xx甜品就是您成功致富的保證!xx甜品以“以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營(yíng)理念,始終如一,不忘初心,力求完美,不斷完善和提升自己。xx甜品市場(chǎng)占有率極高,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和支持。

另一方面,甜品飲品化正在成為甜品出圈的新思路。甜品與飲品之間界限模糊的曖昧關(guān)系是天然的優(yōu)勢(shì),書亦燒仙草就是甜品飲品化的典型;7分甜也從細(xì)分產(chǎn)品入手,將楊枝甘露這一經(jīng)典港式甜品飲品化并由此開(kāi)發(fā)出一系列產(chǎn)品;還有TEA CROSS交茶點(diǎn)推出的提拉米蘇奶茶乳酪等等都在印證這條思路的可行性。

不知道現(xiàn)在有多少女孩子們的青春都是由甜滋滋的楊枝甘露、芒果雪山之類的甜品構(gòu)成的,學(xué)生時(shí)代令人難忘的回憶就是在放學(xué)時(shí)姐妹一起沖進(jìn)甜品店中爭(zhēng)相品嘗甜品,那種令人懷念的甜真的讓不少人懷念。記憶中的甜品甜度恰到好處,吃起來(lái)讓人欲罷不能,而如今怎么吃起來(lái)感覺(jué)太甜了?莫名覺(jué)得,現(xiàn)在甜品店逐漸落寞似乎就是因?yàn)檫@含糖量“超標(biāo)”了吧!甜品行業(yè)的目標(biāo)消費(fèi)者群體就是15-35歲左右的年輕女孩們,而在上個(gè)世紀(jì)九十年代甚至到2000年左右的時(shí)候,能給予消費(fèi)者甜味的糖一直都是珍惜物資,因此將甜度調(diào)到讓所有消費(fèi)者都覺(jué)得剛剛好的甜品就為消費(fèi)者留下了深刻的印象。因此甜品店在國(guó)內(nèi)遍地開(kāi)花后就受到了相當(dāng)多年輕女孩的追求,像滿記甜品在上海開(kāi)設(shè)內(nèi)地家店的時(shí)候,就有食客一口氣買了80個(gè)芒果班戟,足以見(jiàn)得初甜品有多受。

不知道現(xiàn)在有多少女孩子們的青春都是由甜滋滋的楊枝甘露、芒果雪山之類的甜品構(gòu)成的,學(xué)生時(shí)代令人難忘的回憶就是在放學(xué)時(shí)姐妹一起沖進(jìn)甜品店中爭(zhēng)相品嘗甜品,那種令人懷念的甜真的讓不少人懷念。記憶中的甜品甜度恰到好處,吃起來(lái)讓人欲罷不能,而如今怎么吃起來(lái)感覺(jué)太甜了?莫名覺(jué)得,現(xiàn)在甜品店逐漸落寞似乎就是因?yàn)檫@含糖量“超標(biāo)”了吧!甜品行業(yè)的目標(biāo)消費(fèi)者群體就是15-35歲左右的年輕女孩們,而在上個(gè)世紀(jì)九十年代甚至到2000年左右的時(shí)候,能給予消費(fèi)者甜味的糖一直都是珍惜物資,因此將甜度調(diào)到讓所有消費(fèi)者都覺(jué)得剛剛好的甜品就為消費(fèi)者留下了深刻的印象。因此甜品店在國(guó)內(nèi)遍地開(kāi)花后就受到了相當(dāng)多年輕女孩的追求,像滿記甜品在上海開(kāi)設(shè)內(nèi)地家店的時(shí)候,就有食客一口氣買了80個(gè)芒果班戟,足以見(jiàn)得初甜品有多受。

楊梅冰湯圓、椰子奶凍、芒果冰沙……你以為走進(jìn)了甜品店,其實(shí),這是火鍋店。近年來(lái),美食界流行各種跨界、融合和創(chuàng)新,現(xiàn)在不少火鍋店已經(jīng)不滿足于比拼食材、鍋底和服務(wù)了,以川渝火鍋店為首的餐飲店開(kāi)始紛紛進(jìn)軍甜品市場(chǎng)——花式甜品,花門的甜品成了火鍋店的出圈法寶,吸引了不少食客。顧客為了甜品打卡餐飲店在南京市新街口洪武路的一家火鍋店,現(xiàn)代快報(bào)記者看到,在傳統(tǒng)的火鍋蘸料小料臺(tái)旁,店家擺上了制作奶茶的配料:奶茶茶底、珍珠、各種口味的椰果、糖漬紅豆綠豆……“這個(gè)奶茶小料臺(tái)是去年上新的。”店員說(shuō),小料的價(jià)格是9元/人,包括火鍋蘸料和奶茶自助,很多顧客都會(huì)選擇自己DIY一杯奶茶。店內(nèi)除了奶茶小料臺(tái),記者看到菜單上還有專門的甜品欄:椰子奶凍、巧克力奧利奧炒冰小火鍋、多肉葡萄冰奶壇、麻薯炒餅、芒果冰激凌麻薯包……品種多樣不輸專業(yè)甜品店,價(jià)格看上去卻實(shí)惠得多。陳女士在店內(nèi)就餐,點(diǎn)了不少甜品,她說(shuō):“各家火鍋店的口味都差不多,吸引我來(lái)這兒的是他家的甜品,時(shí)不時(shí)會(huì)上一些新品?!?/p>

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