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福建卡仕達(dá)泡芙推薦,大熱熱品(2024更新成功)(今日/報(bào)道), 狂熱粉絲心目中的地位依然不可動(dòng)搖。如果不吃一下拉杜麗 的Macaron (馬卡龍) 那簡(jiǎn)直就是白來(lái)!馬卡龍自不必說(shuō),有近20種經(jīng)典的口味常年供應(yīng),另有每一年每一季推出的全新口味來(lái)滿足全世界的嗜甜愛(ài)好者們。Pierre Herme被譽(yù)為甜點(diǎn)界的畢加索,也被譽(yù)為甜品中的愛(ài)馬仕,如今法國(guó)無(wú)人不知無(wú)人不曉的甜品大師。各位吃貨可能會(huì)問(wèn),怎么拉杜麗和PH都這么有名呢,到底誰(shuí)呢?he Adam,曾任職Fauchon的創(chuàng)意總監(jiān)十年。喜歡閃電泡芙的親們絕不可錯(cuò)過(guò),外觀控們看過(guò)下邊的圖片后自行決定吧。
加上細(xì)膩的紅豆泥,整體搭配起來(lái)非常美味。還有以銅鑼燒作為靈感所創(chuàng)作的一系列法式甜點(diǎn):像銅鑼燒版本的車輪泡芙(Le Paris-Brest)甜點(diǎn)Le Paris-Kyoto,銅鑼燒版本的檸檬派以及朗姆巴巴等等。再喝上一杯日式風(fēng)味的飲品,駐足休憩一番,心曠神怡。Pierre Hermé地址:4, rue Cambon, 75001 Paris:01-43-54-47-77如果你覺(jué)得馬卡龍又貴又膩那你一定是沒(méi)吃過(guò)Pierre Hermé的馬卡龍。去巴黎你去吃la duree的馬卡龍,你吃的是名氣,但是你去吃Pierre Hermet,才是真正懂法國(guó),懂甜點(diǎn)有品位。在2016年就被評(píng)為世界佳甜點(diǎn)師的Pierre Hermé,被譽(yù)為甜點(diǎn)界的畢加索,甜品中的愛(ài)馬仕,如今法國(guó)無(wú)人不知無(wú)人不曉的糕點(diǎn)師傅。
福建卡仕達(dá)泡芙推薦,大熱熱品(2024更新成功)(今日/報(bào)道), 抹茶吃起來(lái)有點(diǎn)像是卡士達(dá)醬但又再更細(xì)膩一些,抹茶香氣十足但不苦澀。加上細(xì)膩的紅豆泥,整體搭配起來(lái)非常美味。還有以銅鑼燒作為靈感所創(chuàng)作的一系列法式甜點(diǎn):像銅鑼燒版本的車輪泡芙(Le Paris-Brest)甜點(diǎn)Le Paris-Kyoto,銅鑼燒版本的檸檬派以及朗姆巴巴等等。再喝上一杯日式風(fēng)味的飲品,駐足休憩一番,心曠神怡。Pierre Hermé地址:4, rue Cambon, 75001 Paris:01-43-54-47-77如果你覺(jué)得馬卡龍又貴又膩那你一定是沒(méi)吃過(guò)Pierre Hermé的馬卡龍。
日本鬼才甜點(diǎn)大師Aoki青木定治擅長(zhǎng)將元素與法國(guó)元素融合,常常被譽(yù)為是日本與法國(guó)完美結(jié)合的混血兒。比如將柚子,芝麻,綠茶的口味加入到傳統(tǒng)法式西點(diǎn)中(千層酥,馬卡龍,泡芙等)。
福建卡仕達(dá)泡芙推薦,大熱熱品(2024更新成功)(今日/報(bào)道), 比如將柚子,芝麻,綠茶的口味加入到傳統(tǒng)法式西點(diǎn)中(千層酥,馬卡龍,泡芙等)。既然是日式甜品自然少不了抹茶,在Sadaharu Aoki里,出名就是抹茶系列,還在西方掀起了抹茶熱潮。抹茶牛角起酥面包、抹茶蛋糕卷、抹茶泡芙、抹茶栗子蛋糕...一切甜品都可能擁有抹茶口味。Philippe Conticini地址:37, rue de Varenne, 75007 Paris:01-43-20-04-99繼甜點(diǎn)夢(mèng)之屋(La Patisserie des Rêves)后,大廚Philippe Conticini又在巴黎區(qū)Varennes大街上開(kāi)設(shè)了情緒糕點(diǎn)店(Gateaux d’émotions)。
:01-45-44-48-90一個(gè)有著濃郁日式特色的甜點(diǎn)品牌——Sadaharu Aoki。日本鬼才甜點(diǎn)大師Aoki青木定治擅長(zhǎng)將元素與法國(guó)元素融合,常常被譽(yù)為是日本與法國(guó)完美結(jié)合的混血兒。比如將柚子,芝麻,綠茶的口味加入到傳統(tǒng)法式西點(diǎn)中(千層酥,馬卡龍,泡芙等)。既然是日式甜品自然少不了抹茶,在Sadaharu Aoki里,出名就是抹茶系列,還在西方掀起了抹茶熱潮。抹茶牛角起酥面包、抹茶蛋糕卷、抹茶泡芙、抹茶栗子蛋糕...一切甜品都可能擁有抹茶口味。Philippe Conticini