福建新中式茶飲，中國(guó)新茶飲飲用者中，90后消費(fèi)者占比超過(guò)70%，Z世代占已比連續(xù)三年增長(zhǎng)。
代表其在平臺(tái)內(nèi)的綜合表現(xiàn)越好。近年來(lái)，市場(chǎng)一個(gè)明顯的感知就是，新茶飲逐漸成為當(dāng)下年輕人的一種重要標(biāo)配。十多年間，新茶飲市場(chǎng)狂飆猛進(jìn)，在市場(chǎng)膨脹到了千億規(guī)模之后，又從裂縫中萌生出劇變的種芽，走出了一批純茶空間品牌。同時(shí)，隨著國(guó)潮興起，文化自信，復(fù)興中國(guó)茶文化成為主流趨勢(shì)，新中式茶館成為熱門(mén)賽道。業(yè)界認(rèn)為，“體驗(yàn)+零售”成為了茶空間升級(jí)的重要方向，茶空間商業(yè)模式的崛起，將是未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)！再次聚焦“茶空間”，不是討論空間設(shè)計(jì)本身，而是思考新茶飲潮流，對(duì)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)有什么啟示？新中式茶空間的崛起能否給傳統(tǒng)茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)新的機(jī)會(huì)？
代表其在平臺(tái)內(nèi)的綜合表現(xiàn)越好。近年來(lái)，市場(chǎng)一個(gè)明顯的感知就是，新茶飲逐漸成為當(dāng)下年輕人的一種重要標(biāo)配。十多年間，新茶飲市場(chǎng)狂飆猛進(jìn)，在市場(chǎng)膨脹到了千億規(guī)模之后，又從裂縫中萌生出劇變的種芽，走出了一批純茶空間品牌。同時(shí)，隨著國(guó)潮興起，文化自信，復(fù)興中國(guó)茶文化成為主流趨勢(shì)，新中式茶館成為熱門(mén)賽道。業(yè)界認(rèn)為，“體驗(yàn)+零售”成為了茶空間升級(jí)的重要方向，茶空間商業(yè)模式的崛起，將是未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)！再次聚焦“茶空間”，不是討論空間設(shè)計(jì)本身，而是思考新茶飲潮流，對(duì)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)有什么啟示？新中式茶空間的崛起能否給傳統(tǒng)茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)新的機(jī)會(huì)？
而根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)，2022年我國(guó)茶葉總產(chǎn)值首超3000億元。新茶飲的狂飆猛進(jìn)促動(dòng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的神經(jīng)。在市場(chǎng)推動(dòng)下，傳統(tǒng)茶企向下兼容，在強(qiáng)調(diào)茶葉文化屬性、禮品屬性的同時(shí)，重視茶葉的飲品屬性，或?qū)⒉枞~小包裝化，或增加茶葉的沖泡方式。不少傳統(tǒng)茶企品牌更是躬身入局，切入新茶飲、新中式茶館賽道，探索新的增長(zhǎng)路徑?；蛟S，進(jìn)化和回歸都是一種宿命。新茶飲與傳統(tǒng)茶行業(yè)，一個(gè)向上升級(jí)，一個(gè)向下兼容，在“原葉茶”中交匯，在“新中式茶館”中碰撞出新的火花。偉大的品牌本質(zhì)應(yīng)該是民族文化的輸出。
代表其在平臺(tái)內(nèi)的綜合表現(xiàn)越好。近年來(lái)，市場(chǎng)一個(gè)明顯的感知就是，新茶飲逐漸成為當(dāng)下年輕人的一種重要標(biāo)配。十多年間，新茶飲市場(chǎng)狂飆猛進(jìn)，在市場(chǎng)膨脹到了千億規(guī)模之后，又從裂縫中萌生出劇變的種芽，走出了一批純茶空間品牌。同時(shí)，隨著國(guó)潮興起，文化自信，復(fù)興中國(guó)茶文化成為主流趨勢(shì)，新中式茶館成為熱門(mén)賽道。業(yè)界認(rèn)為，“體驗(yàn)+零售”成為了茶空間升級(jí)的重要方向，茶空間商業(yè)模式的崛起，將是未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)！再次聚焦“茶空間”，不是討論空間設(shè)計(jì)本身，而是思考新茶飲潮流，對(duì)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)有什么啟示？新中式茶空間的崛起能否給傳統(tǒng)茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)新的機(jī)會(huì)？自古以來(lái)，茶作為一種文化象征，深深扎根于中國(guó)人的生活中。
《報(bào)告》顯示，全年新茶飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1498億元，至2025年，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)進(jìn)一步擴(kuò)張至2015億元。而根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)，2022年我國(guó)茶葉總產(chǎn)值首超3000億元。新茶飲的狂飆猛進(jìn)促動(dòng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的神經(jīng)。在市場(chǎng)推動(dòng)下，傳統(tǒng)茶企向下兼容，在強(qiáng)調(diào)茶葉文化屬性、禮品屬性的同時(shí)，重視茶葉的飲品屬性，或?qū)⒉枞~小包裝化，或增加茶葉的沖泡方式。不少傳統(tǒng)茶企品牌更是躬身入局，切入新茶飲、新中式茶館賽道，探索新的增長(zhǎng)路徑。或許，進(jìn)化和回歸都是一種宿命。新茶飲與傳統(tǒng)茶行業(yè)，一個(gè)向上升級(jí)，一個(gè)向下兼容，在“原葉茶”中交匯，在“新中式茶館”中碰撞出新的火花。