山東果茶加盟(2024更新成功)(今日/新聞)，年輕消費(fèi)者正成為新茶飲“粉絲”群體的主力軍。
李寧，用行動捍衛(wèi)祖國尊嚴(yán)；飛鶴，把中國人的飯碗端在自己手中；格力，讓美國刮目相看的世界百強(qiáng)；我很芒，打造“國潮芒果茶飲”。第個中國品牌日到來，讓更多的人看到我們有強(qiáng)勁的生命力和無限的可能！
首先，下沉市場對產(chǎn)品的性價比要求更高。下沉市場的理想價格帶在10-15元區(qū)間，超過15元不能說沒有市場，而是受眾范圍會大大縮小。下沉市場的消費(fèi)者對品質(zhì)的要求并不比城市低，比如高成本的鮮果茶、芝士奶蓋在下沉市場一樣非常受。這就要求產(chǎn)品真正做到優(yōu)質(zhì)低價、高性價比。因此，如何降本增效、如何保證原材料的品質(zhì)和價格穩(wěn)定、如果保證物流的及時和低價，這都是品牌方的基本功。其次，品牌對下沉市場的監(jiān)管更不容易。下沉市場的門店往往體量比較小，集中度不如核心區(qū)域，這對運(yùn)營的能力要求也更高。一方面需要投入大量的人力，進(jìn)行運(yùn)營督導(dǎo)、食安檢查，另一方面要借助技術(shù)的力量，用信息化手段提升門店監(jiān)管。
山東果茶加盟(2024更新成功)(今日/新聞)， 如何做到營養(yǎng)和口感雙滿足?快樂番薯在這個夏天給出的是——寶藏靚靚茶黑桑葚系列。黑桑葚本身自帶清甜口感,榨成冰沙后融入茶飲,口感更佳,喝下一口能瞬間清除夏季暑氣。此次快樂番薯寶藏靚靚茶黑桑葚系列共推出了款茶飲,分別是:黑桑葚多肉,滿滿的天然果肉,讓桑葚愛好者每一口都滿足;黑桑葚酸奶,桑葚與酸奶,雙份的酸甜,碰撞出一個清清爽爽的夏天!還有黑桑葚芝士,桑葚冰沙的酷爽和芝士的奶香溢組合到一起,真是又互補(bǔ)又絕配! 黑桑葚素有“民間圣果”之稱,富含蘆丁、花青素、白黎蘆醇等多種營養(yǎng)成分,具有良好的抗氧化抗老的作用。消費(fèi)者端對其營養(yǎng)功效和價值一直頗為推崇。近幾年間,也有一些頭部品牌陸續(xù)推出系列果茶,但卻鮮有品牌能將其做成爆品并成功出圈,加上供應(yīng)鏈端產(chǎn)品品質(zhì)及成本壓力,黑桑葚系列幾乎成了茶飲品牌想碰又不敢碰的禁區(qū)。出于對消費(fèi)者訴求的精準(zhǔn)洞察,快樂番薯在半年之前就決定要上新黑桑葚系列?？鞓贩韽?qiáng)大的供應(yīng)鏈體系首先解決了黑桑葚品質(zhì)不穩(wěn)定以及成本較高的問題,為了更好地將黑桑葚系列呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,快樂番薯的研發(fā)團(tuán)隊還進(jìn)行了數(shù)輪近百次的產(chǎn)品調(diào)試,黑桑葚的配比多少合適?和其他原料如何搭配佳?在產(chǎn)品打磨上,每一個細(xì)節(jié)都要求做到精益求精。就是這樣一次次一絲不茍、注重細(xì)節(jié)的調(diào)試,讓快樂番薯的寶藏靚靚茶黑桑葚系列在今夏迅速出圈,成為2021年夏天現(xiàn)象級產(chǎn)品,一上線就圈粉無數(shù),攻占了各大點(diǎn)評網(wǎng)站和社交媒體首頁:
剛出爐的烤番薯，誘人的香味使人陶醉，忍不住想要吃個過過嘴癮。撕開焦香的酥脆外皮，露出軟糯糯、熱乎乎、甜滋滋的香甜番薯，咬上一口，甜而不膩。此時再喝一杯經(jīng)典的番薯圓奶茶，消磨閑暇時光，倍感舒適?？鞓贩硪?b>上線餓了么平臺，宅家也能喝到好喝的奶茶，這樣一杯有顏有料又香甜的奶茶，喜歡喝奶茶的你怎能少得了呢？掃碼下單，立即享受美食還有一件重要的事，快樂番薯迎來新品“花樣中國”，由明星熊梓淇代言，實(shí)付滿15元就送藏冰川奇異果茶，右圖下方長按掃碼購買22元套餐送一盒百雀羚5100冰川水面膜！哇哦~這么好的優(yōu)惠怎能錯過？快樂番薯等你來撩！
山東果茶加盟(2024更新成功)(今日/新聞)， 吳靜：益禾堂的創(chuàng)新基于一個基本點(diǎn)，即客戶需要什么？所以我們在產(chǎn)品研發(fā)過程中，把好喝、高性價比、品質(zhì)健康的產(chǎn)品作為基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。品類上，益禾堂不僅在賣一杯好喝的奶茶、果茶，近還上新了冰淇淋、冰棒以及以咖啡豆為原料的咖啡。
新茶飲的新出路”食安訪談間近期邀請來自行業(yè)協(xié)會和新茶飲企業(yè)的多位嘉賓，共同探討新茶飲行業(yè)的新出路。新京報：創(chuàng)新是近年來新茶飲行業(yè)的關(guān)鍵詞之一，各品牌通過創(chuàng)新走出自己的差異化發(fā)展之路。新茶飲行業(yè)如何創(chuàng)新？王洪濤：新茶飲行業(yè)在整個餐飲行業(yè)中是創(chuàng)新比較超前、比較的行業(yè)，具體體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、數(shù)字化創(chuàng)新等方面。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，新茶飲從早期中國臺灣的臺式珍珠奶茶發(fā)展到今天的奶蓋水果茶，產(chǎn)品創(chuàng)新每天都在進(jìn)行中。
山東果茶加盟(2024更新成功)(今日/新聞)， 技術(shù)層面，研發(fā)團(tuán)隊研制益禾堂特有的小料，比如近期上新的一款珍珠，以湖北的藕作為小料基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)、跨品類的創(chuàng)新。營銷方面，推出益禾堂形象IP“唐先生”，代表著積極向上的年輕人，面對創(chuàng)業(yè)過程中的各種困難，用正面積極的情緒面對。肖榮：茶太良品已經(jīng)經(jīng)營了8年，近3年我們在品牌定位上進(jìn)行了很大的轉(zhuǎn)變，確定要做一個京派茶飲，所以在產(chǎn)品研發(fā)上融入了很多北京元素。我們有豌豆黃系列，把豌豆黃融進(jìn)小料中做料底，把北冰洋放到百香果茶飲里面等。
那么這時你要研究的重點(diǎn)就是，如何把店產(chǎn)品化。如何做好“奶茶店”這個產(chǎn)品？除了“奶茶”這個產(chǎn)品要好以外，還有很多因素。想一句slogan（口號、廣告語），擊中消費(fèi)者的痛點(diǎn)。喜茶做水果茶，古茗做水果茶，分甜做楊枝甘露，書亦燒仙草做燒仙草。如果你也做水果茶，怎么區(qū)別？