[大熱展示]廣東烤肉開店(2024更新成功)(今日/對比)

作者:[1984og] 發(fā)布時間:[2024-05-18 01:51:34]

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鹽燒海魚蒲燒鰻魚壽司那么日式烤肉是否就從明治時期時候開始誕生呢?也就是說,日式烤肉的歷史晚于天婦羅、蒲燒鰻魚等江戶時代料理,更無法和奈良時代就已見雛形的壽司比肩了。相比于以上傳統(tǒng)日本料理來說,日式烤肉只能算是“舶來品”改良。然而,日式烤肉的來源卻恰恰就是韓式烤肉。蒙古曾先后9次出征高麗,終高麗在1273年投降,成為元朝的征東行省,史稱高麗蒙古戰(zhàn)爭。高麗蒙古戰(zhàn)爭雖然沒有直接文獻記載烤肉是在這個時期從蒙古開始傳入朝鮮半島,但烤肉這種游牧民族的傳統(tǒng)烹飪方式,對東北乃至朝鮮半島的影響仍然不可小覷,至少可以斷言,元朝的征戰(zhàn)與統(tǒng)治,在烤肉在朝鮮半島的發(fā)展是起到促進作用的。

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