冷藏車的箱體不同于普通廂式貨車，它需要有很好的密封性和隔熱保溫效果，這樣才能保證冷藏貨物在一個(gè)穩(wěn)定的溫度環(huán)境中。
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整體骨架注入發(fā)泡式。
冷藏車 又稱：冷凍車、保溫車、廂式貨車、防爆車、冷藏運(yùn)輸車，冷藏車主要用于水果、海鮮、鮮奶等易變質(zhì)、易腐爛、易發(fā)酵貨物長(zhǎng)途運(yùn)輸.
冷藏車按制冷溫度可分為：保溫車（-5℃及以上），冷凍車（-10℃~15℃），首先根據(jù)貨物的性質(zhì)來(lái)選擇合適的溫度，也就是選擇合適的機(jī)組 2-8℃保鮮類如：蔬菜鮮花，水果，保鮮疫苗，鮮活水產(chǎn)品，電子元器件, 0--5℃冷鮮類物品如：排酸肉品，江海鮮產(chǎn)品，豆制品，疫苗制品，醫(yī)療垃圾準(zhǔn)運(yùn)，巧克力等。 5--10℃，冷凍類物品如：速凍食品，速凍海鮮江鮮產(chǎn)品，凍肉制品等， -10--18℃深冷凍物品如：高級(jí)冰淇淋，高危險(xiǎn)品，高級(jí)面包活菌酵母面團(tuán)等。 冷藏溫度零上8 度 至零下18度可調(diào)節(jié)，可選裝華泰、漢雪，上海松寒，國(guó)產(chǎn)K牌，美國(guó)開(kāi)利，多士星等多種冷藏機(jī)組，可加裝備用電源。
隔熱性 冷藏車的貨柜類似集裝箱，但由隔熱效果較好的材料制成，減少了熱量交換。
密封性 冷藏車的貨柜需要保證嚴(yán)格的密封來(lái)減少與外界的熱量交換，以保證冷藏柜內(nèi)保持較低溫度。
冷藏車是裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運(yùn)輸汽車。
制冷性加裝的制冷設(shè)備與貨柜連通并提供源源不斷的制冷，保證貨柜的溫度在貨物允許的范圍內(nèi)。
對(duì)冷凍貨用不通風(fēng)包裝箱，對(duì)生鮮貨用側(cè)壁通風(fēng)的包裝箱。包裝箱必須是抗壓的。
由于冷凍貨物是不允許有風(fēng)從表面吹過(guò)的，因?yàn)轱L(fēng)吹過(guò)冷凍貨物表面，會(huì)使貨物中的水分損失，從而導(dǎo)致貨物質(zhì)量下降。今年我們國(guó)家制定的關(guān)于散裝速凍食品一律不準(zhǔn)銷售，必須有包裝銷售就是這個(gè)道理。而生鮮物品由于其自身特點(diǎn)，產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中仍然處在呼吸狀態(tài)，如果不能夠很好的通風(fēng)，貨物就會(huì)變質(zhì)損壞。因此必須保證這類貨物有很好的通風(fēng)和換氣。
冷藏保溫運(yùn)輸車采用國(guó)際最新技術(shù)、新工藝制造，具有保溫性能好。外型美觀，整體強(qiáng)度高的特點(diǎn)。廂體隔熱、保溫性強(qiáng)、平整度高、耐沖擊性好，對(duì)大氣、水和酸、堿、鹽等介質(zhì)具有良好的耐腐蝕性和抗老化性。
冷藏車是用來(lái)運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車。
第
1
章
緒
論
1.1
我國(guó)冷藏車的生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀
目前中國(guó)的肉類食品廠有
2500
多家，
年產(chǎn)量
1000
多萬(wàn)噸，
年產(chǎn)肉類
5600
萬(wàn)
噸；速凍食品廠
2000
多家，年產(chǎn)量超過(guò)
850
萬(wàn)噸；冷飲企業(yè)
1000
多家，年產(chǎn)量
1000
多萬(wàn)噸；乳品企業(yè)
1500
多家，年產(chǎn)量
800
萬(wàn)噸；此外還有每年
4120
萬(wàn)噸
的水產(chǎn)品。
上述易腐食品的消費(fèi)逐年增長(zhǎng)，
乳品企業(yè)每年以
30%
的速度增長(zhǎng)，
水
果、
蔬菜銷量更大。
這些總量超過(guò)億萬(wàn)噸的食品都屬于易腐食品，
都需要冷藏運(yùn)
輸中國(guó)高等級(jí)公路（含高速公路和一、二級(jí)公路）目前已達(dá)
20.73
萬(wàn)公里，等級(jí)
公路（含三、四級(jí)公路）
131.59
萬(wàn)公里，等級(jí)外的還有
36.2
萬(wàn)公里，公路的密
度為
17.5
公里
/
百平方公里，其中高速公路已達(dá)
