噴霧干燥噴霧干燥是利用霧化器將料液分散為細(xì)小的霧滴，并在熱干燥介質(zhì)中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過程，料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式，干燥的產(chǎn)品可以是粉狀、顆粒狀或經(jīng)團(tuán)聚的顆粒。噴霧干燥固體飲料的生產(chǎn)范圍很廣，小�？Х葋矸郊庸ぃ毡橛糜谏a(chǎn)的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有報(bào)道，小�？Х葋矸郊庸�。經(jīng)噴霧干燥加工的粉體營(yíng)養(yǎng)損失小、色澤好，除可以直接沖調(diào)外，還可作為配料。但噴霧干燥后的粉體，一般粒度較小、沖調(diào)性差，需要造粒后才可以直接沖調(diào)。速溶奶粉是較典型的一種通過噴霧干燥后附聚造粒成冷熱水迅速溶解的固體飲料，其研究也是較的，小�？Х葋矸郊庸ぁＨ弦豢Х壬a(chǎn)廠家，云南巴萊咖啡有限公司。小�？Х葋矸郊庸�
羅布斯塔（Robusta）：便宜、味道苦烈相較之下，較高（百分之一點(diǎn)六至百分之二點(diǎn)四）、脂肪和糖分含量較低的羅布斯塔的味道較苦也較強(qiáng)烈，有人甚至不客氣地說有橡膠味。羅布斯塔的綠原酸含量較高（百分之七至百分之十），不易受害蟲和氣候影響，一般種植海拔較低，結(jié)的果實(shí)多且速度很快。果實(shí)為圓型。【云南巴萊咖啡有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、OEM為一體的從事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固體飲料生產(chǎn)的綜合性食品企業(yè)，歡迎廣大客戶來電咨詢或蒞臨參觀指導(dǎo)】云南冷萃咖啡代工速溶咖啡代加工，云南巴萊咖啡有限公司。
談到貓屎，則必須要提及一下處理方式。大家都知道，咖啡長(zhǎng)在咖啡樹上的時(shí)候，是咖啡櫻桃，是個(gè)果子。這果子里，有兩瓣咖啡豆。一般來講，咖啡農(nóng)采摘咖啡櫻桃之后，一般都會(huì)將咖啡櫻桃處理為咖啡生豆，才會(huì)拿去進(jìn)行進(jìn)一步的銷售�？Х葯烟姨幚頌榭Х壬沟姆绞�，主要可以劃分為兩個(gè)派系：水洗與日曬。喝起來有什么區(qū)別嗎？一般來講，水洗法會(huì)使得咖啡的口感偏向明快與干凈；而日曬則會(huì)使得咖啡帶上一些淡淡的發(fā)酵味與渾厚感。這兩種只是取向不同，并無(wú)優(yōu)劣。日曬處理法會(huì)讓咖啡果肉伴隨著發(fā)酵自己爛在咖啡豆上，水洗則會(huì)在水中將咖啡果肉洗凈。后來，在咖啡農(nóng)的努力下，人們漸漸開發(fā)出了“蜜處理”，“紅酒處理”，“紅處理”等多種多樣的辦法，但是總體來說，都是半水洗半日曬的辦法。說到這里，大家很明顯的就會(huì)知道，貓屎咖啡不過是一種特殊的日曬，其日曬發(fā)酵過程在麝香貓的消化道里完成。
來配方加工的必要環(huán)節(jié)介紹一，咖啡OEM工廠依據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品劑型的打造要求，以及樣品主料含量要求，進(jìn)行樣品成型度實(shí)驗(yàn)。二，貼牌生產(chǎn)廠家根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品的包裝要求進(jìn)行成型產(chǎn)品試裝實(shí)驗(yàn)，以確定產(chǎn)品包裝材料的具體規(guī)格�？Х任屑庸S家，來配方加工的客戶類型分析1，擁有傳統(tǒng)秘方的中醫(yī)世家或者老中醫(yī)門診，客戶欲進(jìn)行秘法的正規(guī)化生產(chǎn)，打造自己專屬的產(chǎn)品;2，擁有單獨(dú)研發(fā)能力的銷售公司或企業(yè)，尋找具有加工生產(chǎn)能力、資質(zhì)齊全、具有穩(wěn)定供貨能力的咖啡OEM代加工廠家進(jìn)行合作生產(chǎn)。,三合一咖啡OEM廠家，云南巴萊咖啡有限公司。
固體飲料沖調(diào)性的理論研究固體飲料溶解過程實(shí)質(zhì)就是一個(gè)傳質(zhì)過程，水由水相主體傳遞到顆粒表面，進(jìn)而擴(kuò)散進(jìn)入顆粒內(nèi)部，從顆粒的內(nèi)外表面處溶解顆粒，被溶解的顆粒進(jìn)入水相并從顆粒內(nèi)部擴(kuò)散至顆粒外表面，再?gòu)念w粒的外表面通過擴(kuò)散或?qū)α鱾鬟f到水相主體，直至顆粒完全溶解。根據(jù)分子傳質(zhì)理論，影響傳質(zhì)速率的因素包括顆粒的內(nèi)外表面積、顆粒直徑、液膜厚度以及顆粒內(nèi)部至顆粒表面的濃度差、顆粒表面至液膜外水相主體中含有的溶解顆粒濃度之差、擴(kuò)散系數(shù)等。增大顆粒的內(nèi)外比表面積，減少小顆粒直徑及液膜厚度，提高擴(kuò)散或?qū)α鱾髻|(zhì)系數(shù)等均有利于顆粒的溶解。一般來講，粒度越小，則顆粒比表面積越大，溶解速度越快；但粒度小，顆粒之間的空隙也小，顆粒表面溶解時(shí)它們粘著在一起，阻止水向粉體內(nèi)部伸展，而且粒徑小，容重輕，浮在液面上，相對(duì)減少了濕潤(rùn)面積，溶解速度反而不快�？Х葋矸郊庸�，云南巴萊咖啡有限公司。耶加雪啡咖啡OEM貼牌加工
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云南巴萊咖啡有限公司擁有云南巴萊咖啡有限公司位于云南昆明，主營(yíng)云南小�？Х榷�、速溶咖啡、焙炒咖啡、進(jìn)口咖啡豆、三合一咖啡、奶茶固體飲料、白砂糖、各種咖啡原輔材料及精美盒裝禮品系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、貼牌代加工業(yè)務(wù)。承接各類咖啡產(chǎn)品的OEM代工。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋咖啡豆，速溶咖啡，凍干咖啡，云南小粒咖啡豆。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：咖啡豆，速溶咖啡，凍干咖啡，云南小�？Х榷沟取９痉钚蓄櫩椭辽�、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、咖啡豆，速溶咖啡，凍干咖啡，云南小�？Х榷故袌�(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。
