津維康（天津）餐飲管理有限公司關(guān)于津南工廠食堂托管好處的介紹,托管的食品質(zhì)量和價(jià)格是學(xué)生餐飲服務(wù)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，也是衡量學(xué)校食堂經(jīng)營管理水平的重要指標(biāo)。為了保證食品安全，我校實(shí)行學(xué)生餐飲服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督制度。根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一部署，我們在全院范圍內(nèi)開展了對師生餐飲安全進(jìn)行監(jiān)督檢查活動(dòng)。我院各系部、各單位都成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，配備了專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。我院還設(shè)有食堂安全管理辦公室，負(fù)責(zé)對食堂的日常管理。托管方在收取食品加工費(fèi)、餐具清洗和消毒費(fèi)時(shí)，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定給予合理補(bǔ)償。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得以任何形式向農(nóng)戶或個(gè)人提供其他食物原料或加工食品。對于不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)責(zé)令其改正。食品生產(chǎn)經(jīng)營者在收取食物原料或加工食品時(shí)，應(yīng)向農(nóng)戶或個(gè)人提供其他食物原料或加工制作的食品。
津南工廠食堂托管好處,食堂托管的主要內(nèi)容有一是學(xué)生在校內(nèi)食堂就餐時(shí)，提供健康證明。我們對學(xué)生進(jìn)行體檢、健康評定、體質(zhì)測試等，并且每個(gè)月向?qū)W校匯報(bào)。同時(shí)我們還會(huì)定期組織師生到各個(gè)餐廳就餐。這樣既方便了師生員工的飲食需求，也保證了我們的工作質(zhì)量。學(xué)生在校外的食堂就餐，我們會(huì)根據(jù)學(xué)校的要求，對他們進(jìn)行一定的體檢和健康評定。托管期限為一年，托管費(fèi)按月收取。食堂托管的具體流程如下第一步由學(xué)校餐飲公司與食堂簽訂委托協(xié)議。委托協(xié)議約定雙方的權(quán)利和義務(wù)。協(xié)議約定雙方在合同中應(yīng)明確雙方的責(zé)任、義務(wù)及違約責(zé)任。第二步雙方簽訂相應(yīng)的服務(wù)合同。協(xié)議約定雙方應(yīng)按時(shí)到達(dá)食堂。第三步托管期滿后，雙方應(yīng)及時(shí)辦理續(xù)聘手續(xù)。
職工食堂托管供應(yīng)商,托管方的主要任務(wù)是提供食品原料，提供食品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。托管方在收取食物加工費(fèi)、餐具清洗、消毒等費(fèi)用時(shí)，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定給予合理補(bǔ)償。托管方在收取服務(wù)費(fèi)和餐具清洗費(fèi)時(shí)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定給予合理補(bǔ)償。托管方在收取服務(wù)費(fèi)和餐具清洗費(fèi)時(shí)，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定給予合理補(bǔ)償。食堂托管實(shí)行一年一簽，一年三包的管理辦法。學(xué)校食堂托管的目標(biāo)是為了解決學(xué)生就餐題，提高就業(yè)率。我�，F(xiàn)有的學(xué)生宿舍樓共計(jì)余幢，每個(gè)宿舍樓都配備了電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)和熱水器等家用電器設(shè)備。在這些設(shè)施上都有相應(yīng)的配套設(shè)施。
食堂托管的主要任務(wù)是一、負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的日常管理；二、協(xié)助學(xué)校做好食堂的衛(wèi)生工作，保證學(xué)校正常的飲食服務(wù)；三、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正題。托管方在收取托管費(fèi)用時(shí)應(yīng)當(dāng)按照物價(jià)部門核定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。各級教育行政部門應(yīng)當(dāng)建立健全對中小學(xué)校餐飲業(yè)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證的審核驗(yàn)收制度，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。同時(shí)要積極推進(jìn)學(xué)校餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。各級教育行政部門和學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對學(xué)生餐飲業(yè)的監(jiān)督管理。各級衛(wèi)生行政部門和學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，并將監(jiān)督檢查的范圍、內(nèi)容、時(shí)間和方法納入本單位工作計(jì)劃。
*食堂托管多少錢,在食品安全方面，教育部門提出了一些具體措施。一是嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。二是加大宣傳力度。各級教育行政部門要加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)管，通過多種形式向社會(huì)廣泛宣傳食品安全知識。三是建立健全食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和信息發(fā)布制度。各級教育行政部門、學(xué)校要建立健全學(xué)生及家長舉報(bào)投訴制度，并將投訴情況記入考核內(nèi)容之中。同時(shí)，加大對食堂衛(wèi)生的檢查力度。對于托管后的餐廳，食堂要建立健全衛(wèi)生防疫、消毒等制度和檔案；在保證食品衛(wèi)生前提下，實(shí)行菜單式包裝。據(jù)悉，市政府已經(jīng)出臺了相關(guān)規(guī)定。食品衛(wèi)生管理部門還將對托管餐廳的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定的行為，可以責(zé)令其停業(yè)整頓或吊銷許可證。同時(shí)要求各級衛(wèi)生部門要加強(qiáng)對托管餐廳的監(jiān)督檢查和考核工作。
