發(fā)貨地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市
發(fā)布時(shí)間:2024-09-03
新鄉(xiāng)利康餐飲有限公司為您介紹焦作職工食堂托管團(tuán)隊(duì)相關(guān)信息,食堂托管的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)食堂的日常管理,提供必要的服務(wù),保證食品安全;負(fù)責(zé)餐飲公司與托管人簽訂合同并進(jìn)行監(jiān)督檢查;協(xié)助食堂建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生記錄等。在這些職責(zé)中,托管人應(yīng)具備以下基本條件能夠勝任本單位工作。具備一定的文化知識(shí)和技能,有較強(qiáng)的組織管理能力。在托管人員中擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人,應(yīng)具備一定的政治思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素養(yǎng)和組織協(xié)調(diào)能力。托管人員應(yīng)具有較好的文字寫作功底。托管人員要認(rèn)真做好本單位工作,不得擅自離職或變相離職。托管期限為1年。托管人員應(yīng)具有良好的職業(yè)道德和工作責(zé)任心。在本單位工作期間,應(yīng)遵守法律、法規(guī)和托管人員的崗位職責(zé),認(rèn)真履行職權(quán)。托管期滿后經(jīng)考核合格并取得相應(yīng)的證書或?qū)W歷證書后方可繼續(xù)從事本單位工作。在本單位從事食品安全監(jiān)督檢查、衛(wèi)生監(jiān)測(cè)等活動(dòng)時(shí)間不少于3年。
焦作職工食堂托管團(tuán)隊(duì),食堂托管是為了解決員工就餐題。因此,在實(shí)施食堂托管時(shí),堅(jiān)持以人為本。在實(shí)施食堂托管時(shí),充分尊重員工的意愿、合理利用資源。在具體操作中,我們應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)首先,要對(duì)員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)。其次是要對(duì)員工進(jìn)行必要的技能培訓(xùn)。第三是要對(duì)員工進(jìn)行必需技能培訓(xùn)。第四是對(duì)于那些特殊崗位和特殊人群的人才應(yīng)當(dāng)給予更多關(guān)愛。第五是對(duì)員工進(jìn)行必要的心理培訓(xùn)。最后,在實(shí)施食堂托管時(shí),應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn)首先,要嚴(yán)格按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行培訓(xùn)。其次是在具體操作中應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn)首先是要嚴(yán)格按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行培訓(xùn)。第三是要嚴(yán)格遵守食堂內(nèi)部的各項(xiàng)制度和紀(jì)律。第四是對(duì)員工進(jìn)行必要的技能培訓(xùn)。
食堂托管的基本原則是餐飲公司負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理,并對(duì)其提供各類菜式進(jìn)行監(jiān)督。食堂托管實(shí)行一次性付款。一般來(lái)說(shuō),企事業(yè)單位可以在自己所屬的食堂內(nèi)設(shè)立托管賬戶。如果企事業(yè)單位的員工在食堂就餐時(shí),需要向餐廳支付托管費(fèi)用,則可以通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。據(jù)介紹,食堂托管的主要內(nèi)容包括一是按照規(guī)定實(shí)行分級(jí)管理;二是建立健全各類基本設(shè)施和設(shè)備;三是提供必要的服務(wù)。如果企事業(yè)單位員工在食堂就餐時(shí),需要向餐廳支付托管費(fèi)用,則可以通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。據(jù)介紹,目前我國(guó)的托管收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每人每月10元左右。但是由于各種原因,有些企業(yè)對(duì)托管收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)還存在著一定的爭(zhēng)議。比如部分企事業(yè)單位對(duì)員工實(shí)施分級(jí)管理的做法不認(rèn)可。托管的主要內(nèi)容是餐飲公司負(fù)責(zé)提供各類菜式,并對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理。
工地食堂托管服務(wù),食堂托管實(shí)行分級(jí)管理,各級(jí)政府、各部門對(duì)企業(yè)、學(xué)校等單位的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)負(fù)有監(jiān)督和指導(dǎo)職責(zé)。各類單位應(yīng)當(dāng)依法履行對(duì)本單位食堂的日常監(jiān)督和檢查職責(zé)。各級(jí)人民政府、教育主管部門對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的食堂負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查。第十七條各級(jí)人民政府、教育主管部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的指導(dǎo),制定本地區(qū)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第十八條各級(jí)人民政府、教育主管部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常監(jiān)督和檢查。各類學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。禁止使用未經(jīng)消毒或者過(guò)期變質(zhì)或者過(guò)期失效的食品原料。第十九條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全食堂衛(wèi)生制度。建立健全食品衛(wèi)生安全責(zé)任制,實(shí)行責(zé)任追究。