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如果缺乏維生素K2,基質(zhì)骨鈣蛋白就不能活化,鈣就不能跟骨鈣蛋白結(jié)合,骨就不能夠真正地形成,這樣的話鈣就會(huì)流失。流失的鈣進(jìn)入身體其他部位,在身體部位內(nèi)沉積,會(huì)導(dǎo)致身體部位的鈣化,引起許多疾病,因此,維生素K2,對(duì)于鈣在骨內(nèi)固定、骨質(zhì)疏松有特殊重要的意義。對(duì)照實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn),服用維生素K2補(bǔ)充劑可以改善與年齡相關(guān)的骨礦物質(zhì)密度下降。除此之外,研究還發(fā)現(xiàn)維生素K2減少了60%的脊柱骨折、77%的髖部骨折和81%的非脊柱骨折。人體內(nèi)如果維生素K2不足,補(bǔ)充鈣劑不僅不能起到作用,還會(huì)留下健康隱患。上海mk7維生素的食品供應(yīng)價(jià)格
維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統(tǒng)稱。甲基萘醌類主要來自細(xì)菌,存在于各種動(dòng)物和發(fā)酵食品中。好的動(dòng)物來源包括來自草飼奶牛出產(chǎn)的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動(dòng)物產(chǎn)品含有的維生素K2較低。而對(duì)素食主義者和嚴(yán)格素食主義者來說較好的維生素K2來源是納豆(一種發(fā)酵的大豆產(chǎn)品)。幾乎所有的甲基萘醌,特別是長鏈甲基萘醌,都是由人體腸道中的細(xì)菌產(chǎn)生的。食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補(bǔ)充,就需要服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。甲萘醌-7的食品供貨報(bào)價(jià)維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。
K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學(xué)物質(zhì),范圍從MK-4到MK-13,具體取決于類異戊二烯側(cè)鏈的長度。其中有名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個(gè)都在幾個(gè)關(guān)鍵的身體功能中發(fā)揮著重要作用。K2比K1更好地被人體吸收和循環(huán),因?yàn)樗嬖谟谥绢愂澄镏?。維生素K是指一組脂溶性維生素,它也是人體許多功能所必需的。兩種比較常見的維生素K包括維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物性食物中,如綠葉蔬菜,是人類飲食中維生素K的絕大多數(shù)來源。維生素K2主要存在于豬肉和奶酪等動(dòng)物產(chǎn)品中。它也可以在一些發(fā)酵食品,如納豆,泡菜,泡菜和腌菜。
維生素K2的作用及功能:維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素(一種由成骨細(xì)胞分泌的重要蛋白質(zhì),體內(nèi)的成骨細(xì)胞)的羧化作用所必需的營養(yǎng)素。當(dāng)維生素K2被開啟時(shí),骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中,然后由成骨細(xì)胞與其一起摻入骨基質(zhì)中。此外,維生素K2與維生素D3結(jié)合后,有助于抑制破骨細(xì)胞(負(fù)責(zé)骨吸收的細(xì)胞)。相同的骨鈣蛋白也會(huì)觸發(fā)基質(zhì)GLA蛋白(MGP)的活化,幫助消除在軟組織如動(dòng)脈和靜脈中積聚的多余的鈣??紤]到從心臟病發(fā)展的早期到晚期階段之間約有20%的動(dòng)脈硬化斑塊使由鈣組成的,就使這一點(diǎn)變得更為重要了。長鏈形式的維生素K2多種多樣,但其中常見的是MK-7。
維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。不同于由可變數(shù)目的不飽和類異戊二烯殘基組成的側(cè)鏈,甲基萘酮被命名為MK-n,其中n指定類異戊二烯鏈的數(shù)目。長度的變化賦予其不同的生物利用率和功效。具有7個(gè)異戊二烯單元的MK7研究得比較充分。維生素K2是一種天然維生素K,主要由腸道細(xì)菌合成。南通維生素k2原料規(guī)格
維生素K2是一種獨(dú)特的維生素。上海mk7維生素的食品供應(yīng)價(jià)格
人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來自腸道益生菌群及相關(guān)活性酶的合成。由于現(xiàn)代飲食方式和藥物的濫用,腸道菌樣紊亂導(dǎo)致合成量逐漸下降。大多數(shù)人都存在維生素K2缺乏的現(xiàn)象。根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2,MK-4,MK-7,MK-8。它們結(jié)構(gòu)上相似,但側(cè)鏈長度不同。側(cè)鏈越長吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時(shí)間也越長。因此,長鏈的MK-7是好的,它已被證明具有高生物利用度,能夠在較長的時(shí)間周期內(nèi)發(fā)揮它的益處。上海mk7維生素的食品供應(yīng)價(jià)格
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